DEWI, Meilanu Ariati (2018) Analisis Kekerabatan Isolat Bifidobacterium spp. dari Feses Bayi secara Filogenetik dan Uji Penghambatannya terhadap Escherichia coli. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER B1J014100-MEILANY ARIATI DEWI.pdf Download (137kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS B1J014100-MEILANY ARIATI DEWI.pdf Restricted to Repository staff only Download (415kB)
	PDF (Abstrak) ABSTARAK B1J014100-MEILANY ARIATI DEWI.pdf Download (327kB)
	PDF (BabI) BAB I B1J014100-MEILANY ARIATI DEWI.pdf Restricted to Repository staff only Download (424kB)
	PDF (BabII) BAB II B1J014100-MEILANY ARIATI DEWI.pdf Restricted to Repository staff only Download (217kB)
	PDF (BabIII) BAB III B1J014100-MEILANY ARIATI DEWI.pdf Restricted to Repository staff only Download (456kB)
	PDF (BabIV) BAB IV B1J014100-MEILANY ARIATI DEWI.pdf Restricted to Repository staff only Download (897kB)
	PDF (BabV) BAB V B1J014100-MEILANY ARIATI DEWI.pdf Restricted to Repository staff only Download (204kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA B1J014100-MEILANY ARIATI DEWI.pdf Download (443kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN B1J014100-MEILANY ARIATI DEWI.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Bifidobacterium adalah salah satu genus bakteri asam laktat yang hidup di dalam usus besar manusia dan hewan. Beberapa karakteristik dari bakteri ini adalah Gram positif, anaerobik, non-motil, tidak membentuk spora dan berbentuk batang. Bifidobacterium spp. merupakan salah satu komponen mikroorganisme dominan pada saluran pencernaan bayi. Keberadaan bakteri ini dipakai sebagai indikator tingkat kesehatan pada saluran cerna. Bayi yang mendapatkan Air Susu Ibu (ASI), dijumpai Bifidobacterium sebanyak 108 CFU/g feses sedangkan Entrococci ditemukan sebanyak 1010 -1110 CFU/g feses, termasuk bakteri anaerob lainnya dan Bacteroides yang berfungsi sebagai bakteri pembusuk. Salah satu spesies yang berada di saluran pencernaan manusia adalah Escherichia coli. Escherichia coli merupakan salah satu spesies dari kelompok Enterobacteriaceae yang termasuk flora normal di dalam saluran manusia. Bakteri ini biasanya merupakan mikroorganisme yang tidak berbahaya tetapi dalam keadaan tertentu dapat menjadi patogen. Penelitian bertujuan untuk mengetahui keragaman bakteri Bifidobacterium spp. dari feses bayi dan mengkarakterisasi secara konvensional dan molekuler berdasarkan gen 16S rRNA dan mengetahui potensi Bifidobacterium spp. hasil isolasi dalam menghambat pertumbuhan Escherichia coli. Penelitian ini dilakukan dengan metode survey dan analisis data penelitian dilakukan secara deskriptif. Karakter Bifidobacterium spp. yang diamati mencakup pengamatan morfologi, uji biokimiawi, dan uji gula. Pengamatan morfologi mencakup morfologi koloni dan morfologi sel. Adapun pengujian biokimia mencakup uji katalase, oksidase, uji IMViC, resistensi terhadap lisozim dan dilakukan karakterisasi molekuler gen 16S rRNA untuk mengetahui kekerabatan bakteri Bifidobacterium spp. hasil isolasi dari feses bayi. Bifidobacterium spp. yang ditemukan diuji penghambatannya terhadap Escherichia coli dengan mengamati zona hambat yang terbentuk. Hasil penelitian mendapatkan bakteri Bifidobacterium spp. hasil isolasi dari feses bayi secara konvensional diperoleh 5 spesies Bifidobacterium spp. antara lain Bifidobacterium catenulatum (Bb1D dan Bb1I), Bifidobacterium minimum (Bb1H dan Bb2D), Bifidobacterium dentium (Bb2E), Bifidobacterium asteroides (Bb3D), dan Bifidobacterium coerinum (Bb3H), hasil karakterisasi berdasarkan gen 16S rRNA isolat Bb2E memiliki kemiripan dengan Bifidobacterium psychraerophylum strain T16. Kemampuan penghambatan terbesar terhadap E. coli ditunjukkan oleh isolat Bb2E dengan diameter zona hambat 10,48 mm.

Actions (login required)

View Item