LESTARI, Karisma (2018) Pengaruh Pendidikan Gizi Terhadap Perubahan Sikap Dalam Persepsi Gizi dan Peningkatan Asupan Zat Gizi Makro Pada Remaja (Studi Pada Remaja Pramuka di Saka Bhayangkara dan Saka Wirakartika). Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Karisma Lestari-G1H014038-Skripsi-2018_1.pdf Download (218kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Karisma Lestari-G1H014038-Skripsi-2018.pdf Restricted to Repository staff only Download (541kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Karisma Lestari-G1H014038-Skripsi-2018_1.pdf Download (282kB)
	PDF (BabI) BAB I-Karisma Lestari-G1H014038-Skripsi-2018_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (230kB)
	PDF (BabII) BAB II-Karisma Lestari-G1H014038-Skripsi-2018_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (242kB)
	PDF (BabIII) BAB III-Karisma Lestari-G1H014038-Skripsi-2018_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (244kB)
	PDF (BabIV) BAB IV-Karisma Lestari-G1H014038-Skripsi-2018_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (370kB)
	PDF (BabV) BAB V-Karisma Lestari-G1H014038-Skripsi-2018_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (205kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Karisma Lestari-G1H014038-Skripsi-2018_1.pdf Download (330kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Karisma Lestari-G1H014038-Skripsi-2018_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Latar Belakang : Kebutuhan gizi pada masa remaja meningkat secara signifikan dibandingkan masa sebelumnya. Peningkatan ini karena pada masa remaja mengalami pematangan fisik, seksual serta peningkatan aktivitas fisik. Hasil penelitian nasional menunjukkan 52,6% remaja usia 13-18 tahun memiliki asupan energi <70% AKE dan sebesar 52,4% juga masih memiliki asupan protein <70% AKP. Tujuan : Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pendidikan gizi terhadap perubahan sikap dalam persepsi gizi dan peningkatan asupan zat gizi makro pada remaja. Metode : Rancangan penelitian quasi experimental dengan control group pretest posttest design. Penelitian dilaksanakan di Saka Bhayangkara Polres Banyumas dan Saka Wirakartika Kodim Banyumas. Jumlah sampel diambil dengan metode total sampling dengan jumlah kelompok perlakuan dan kontrol masing-masing 26 orang. Uji statistik menggunakan paired t-test dan wilcoxon Hasil : Hasil analisis pada kelompok perlakuan menunjukan ada pengaruh pada, sikap (p=0,015), asupan energi (p=0,00), protein (p=0,00), lemak (p=0,00), dan karbohidrat (0,00), sebaliknya analisis pada kelompok kontrol menunjukan tidak ada pengaruh sikap (p=0,84), energi (p=0,13), protein (0,15), lemak (p=0,90), dan karbohidrat (p=0,84). Tidak ada pengaruh pendidikan gizi dengan asupan air pada kelompok perlakuan (p= 0,31) dan maupun kelompok kontrol (p=0,65). Kesimpulan: Ada pengaruh pendidikan gizi terhadap perubahan sikap, asupan energi,protein,lemak,karbohidrat. Tidak ada pengaruh pendidikan gizi terhadap perubahan asupan air.

Actions (login required)

View Item