Solasi Senyawa Non Fenolik dari Daun Gowok (Syzygium Polychepalum Miq.) asal Purwokerto, Jawa Tengah

INSANI, Kaefiyah Nurul (2018) Solasi Senyawa Non Fenolik dari Daun Gowok (Syzygium Polychepalum Miq.) asal Purwokerto, Jawa Tengah. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

[img] PDF (Cover)
COVER_Kaefiyah Nurul Insani_G1F014016_Skripsi_2018_1.pdf

Download (303kB)
[img] PDF (Legalitas)
LEGALITAS_Kaefiyah Nurul Insani_G1F014016_Skripsi_2018_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)
[img] PDF (Abstrak)
ABSTRAK_Kaefiyah Nurul Insani_G1F014016_Skripsi_2018_1.pdf

Download (412kB)
[img] PDF (BabI)
BAB I_Kaefiyah Nurul Insani_G1F014016_Skripsi_2018_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (415kB)
[img] PDF (BabII)
BAB II_Kaefiyah Nurul Insani_G1F014016_Skripsi_2018_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (548kB)
[img] PDF (BabIII)
BAB III_Kaefiyah Nurul Insani_G1F014016_Skripsi_2018_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (309kB)
[img] PDF (BabIV)
BAB IV_Kaefiyah Nurul Insani_G1F014016_Skripsi_2018_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (651kB)
[img] PDF (BabV)
BAB V_Kaefiyah Nurul Insani_G1F014016_Skripsi_2018_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (291kB)
[img] PDF (DaftarPustaka)
DAFTAR PUSTAKA_Kaefiyah Nurul Insani_G1F014016_Skripsi_2018_1.pdf

Download (422kB)
[img] PDF (Lampiran)
LAMPIRAN_Kaefiyah Nurul Insani_G1F014016_Skripsi_2018_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (828kB)

Abstract

Latar Belakang: Gowok atau Syzygium polychepalum bermanfaat sebagai bahan obat karena terdapat senyawa yang terkandung didalamnya. S. polychepalum asal Filipina menghasilkan senyawa non fenolik yaitu triterpen. Perbedaan kondisi lingkungan tempat tumbuh dapat menyebabkan perbedaan jenis dan jumlah senyawa yang terkandung dalam tanaman. Belum pernah ada yang melakukan penelitian mengenai S. polychepalum asal Purwokerto, Jawa Tengah. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi senyawa non fenolik dari daun gowok (S. polychepalum) asal Purwokerto, Jawa Tengah. Metodologi: Penelitian ini merupakan studi penelitian eksperimental yang dilakukan dengan dua tahap. Pertama, isolasi senyawa non fenolik dari daun gowok (S. polychepalum) dengan proses ekstraksi dan pemisahan serta purifikasi menggunakan kromatografi vakum cair dan kromatografi kolom. Kedua, identifikasi senyawa non fenolik yang telah diperoleh menggunakan spektroskopi 1H-NMR dan GC-MS. Hasil: Spektrum H-NMR isolat (3-6).2.2 terdapat 5 sinyal utama yaitu 0,68 ppm (1H, s) ; 0,78 – 1,03 ppm (12H, m) ; 1,28 ppm (12H, s) ; 1,54 ppm (20H, s) ; 3,89 ppm (1H, s). Hasil GC-MS menunjukkan terdapat 4 senyawa pada isolat tersebut, dua diantaranya merupakan senyawa asam lemak yaitu asam heksadekanoat dan 3etilpropanoat. Kesimpulan: Senyawa non fenolik yang berhasil diisolasi dari daun gowok (S. polychepalum) adalah campuran senyawa asam lemak jenuh yaitu asam heksadekanoat dan 3-etilpropanoat.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Nomor Inventaris: G18306
Uncontrolled Keywords: Isolasi, Syzygium polychepalum, asam lemak jenuh, asam heksadekanoat, 3-etilpropanoat
Subjects: A > A311 Analytical chemistry
H > H108 Herbs Therapeutic use
P > P200 Pharmacology
Divisions: Fakultas Ilmu Ilmu Kesehatan > S1 Farmasi
Depositing User: Mrs Zahra Madani
Date Deposited: 17 Feb 2021 02:29
Last Modified: 17 Feb 2021 02:29
URI: http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/7991

Actions (login required)

View Item View Item

Downloads

Downloads per month over past year