Efisiensi Saluran Pemasaran Salak Pondoh di Kecamatan Banjarmangu Kabupaten Banjarnegara

ALFIANI, Habibah (2017) Efisiensi Saluran Pemasaran Salak Pondoh di Kecamatan Banjarmangu Kabupaten Banjarnegara. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

[img]
Preview
PDF (Cover)
Cover_1.pdf

Download (22kB) | Preview
[img] PDF (Legalitas)
Legalitas dan bagian awal TA_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (237kB)
[img]
Preview
PDF (Abstrak)
Abstrak_1.pdf

Download (68kB) | Preview
[img] PDF (BabI)
Bab I_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (75kB)
[img] PDF (BabII)
Bab II_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (34kB)
[img] PDF (BabIII)
Bab III_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (162kB)
[img] PDF (BabIV)
Bab IV_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (355kB)
[img] PDF (BabV)
Bab V_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (67kB)
[img]
Preview
PDF (DaftarPustaka)
Daftar Pustaka_1.pdf

Download (16kB) | Preview
[img] PDF (Lampiran)
Lampiran_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (906kB)

Abstract

Kecamatan Banjarmangu merupakan salah satu sentra produksi salak pondoh di Kabupaten Banjarnegara. Meningkatnya produksi salak pondoh di Kecamatan Banjarmangu harus ditunjang dengan pemasaran yang baik. Salah satu aspek pemasaran yang perlu diperhatikan dalam upaya peningkatan pemasaran salak pondoh di Kecamatan Banjarmangu adalah meningkatkan efisiensi saluran pemasaran. Tujuan penelitian ini adalah: 1) Mengetahui pola saluran pemasaran salak pondoh dari produsen sampai ke konsumen akhir di Kecamatan Banjarmangu. 2) Mengetahui besarnya marjin pemasaran pada setiap saluran pemasaran salak pondoh di Kecamatan Banjarmangu. 3) Mengetahui besarnya bagian yang diterima oleh petani (farmer’s share) pada setiap saluran pemasaran salak pondoh di Kecamatan Banjarmangu. 4) Mengetahui efisiensi pemasaran salak pondoh di Kecamatan Banjarmangu dilihat dari nilai elastisitas transmisi harga. 4) Mengetahui efisiensi teknis dan ekonomis pemasaran salak pondoh di Kecamatan Banjarmangu. Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret 2017 di Kecamatan Banjarmangu Kabupaten Banjarnegara. Rancangan pengambilan sampel menggunakan Two Stage Sampling. Tahap pertama pemilihan desa dan tahap kedua menggunakan Stratified Random Sampling untuk petani dan Snowball Sampling untuk pedagang dan diperoleh 44 responden petani dan 11 responden pedagang perantara. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis marjin pemasaran, analisis farmer’s share, analisis biaya dan keuntungan, analisis transmisi harga, analisis efisiensi teknis dan ekonomis. Hasil penelitian menunjukan bahwa: 1) Saluran pemasaran salak pondoh di Kecamatan Banjarmangu antara lain, (I) Petani  Pengumpul  Pedagang Menengah  Pengecer  Konsumen, (II) Petani  Pengumpul  Pedagang Besar  Pengecer  Konsumen, (III) Petani  Pedagang Menengah  Pedagang Besar  Pengecer  Konsumen, (IV) Petani  Pedagang Menengah  Pengecer  Konsumen. 2) Marjin pemasaran saluran pemasaran I sebesar Rp 6.233,33/Kg, saluran pemasaran II sebesar Rp 6.895,46/Kg, saluran pemasaran III sebesar 7.560,00/Kg dan saluran pemasaran IV sebesar 5.537,50/Kg. 3) Farmer’s share saluran pemasaran I sebesar 32,25%, saluran pemasaran II sebesar 32,73%, saluran pemasaran III sebesar 31,34% dan saluran pemasaran IV sebesar 41,25%. 4) Nilai elastisitas transmisi harga saluran pemasaran I sebesar 0,25 < 1, saluran pemasaran II sebesar 0,20 < 1, saluran pemasaran III sebesar 0,16 < 1 dan saluran pemasaran IV sebesar 0,34 < 1. Maka secara umum pemasaran salak pondoh di Kecamatan Banjarmangu belum efisien. 5) Nilai indeks efisiensi teknis terkecil pada saluran I (2,45) menunjukan secara teknis saluran tersebut efisien. Nilai indeks efisiensi ekonomis terbesar pada saluran I (6,27) menunjukan secara ekonomis saluran tersebut efisien.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Nomor Inventaris: A17200
Uncontrolled Keywords: Salak pondoh, saluran pemasaran, efisiensi pemasaran.
Subjects: A > A128 Agricultural
Divisions: Fakultas Pertanian > S1 Agribisnis
Depositing User: Mr Rohmadi Rohmadi
Date Deposited: 11 Dec 2018 08:14
Last Modified: 17 Jan 2020 02:11
URI: http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/816

Actions (login required)

View Item View Item

Downloads

Downloads per month over past year