DAMARA, Devin Ellardo (2021) Analisis Efisiensi Usaha dan Tingkat Kesejahteraan Pengrajin Tape Ketan di Kecamatan Cibeureum Kabupaten Kuningan. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.
![[img]](http://repository.unsoed.ac.id/style/images/fileicons/other.png) |
PDF (Cover)
COVER-Devin Ellardo Damara-C1A016088-Skripsi-FEB-2021.pdf Download (161kB) |
|
PDF (Legalitas)
LEGALITAS-Devin Ellardo Damara-C1A016088-Skripsi-FEB-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (580kB) |
|
PDF (Abstrak)
ABSTRAK-Devin Ellardo Damara-C1A016088-Skripsi-FEB-2021.pdf Download (151kB) |
|
PDF (BabI)
BAB-I-Devin Ellardo Damara-C1A016088-Skripsi-FEB-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (201kB) |
|
PDF (BabII)
BAB-II-Devin Ellardo Damara-C1A016088-Skripsi-FEB-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (239kB) |
|
PDF (BabIII)
BAB-III-Devin Ellardo Damara-C1A016088-Skripsi-FEB-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (178kB) |
|
PDF (BabIV)
BAB-IV-Devin Ellardo Damara-C1A016088-Skripsi-FEB-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (317kB) |
|
PDF (BabV)
BAB-V-Devin Ellardo Damara-C1A016088-Skripsi-FEB-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (153kB) |
|
PDF (DaftarPustaka)
DAFTAR PUSTAKA-Devin Ellardo Damara-C1A016088-Skripsi-FEB-2021.pdf Download (105kB) |
|
PDF (Lampiran)
LAMPIRAN-Devin Ellardo Damara-C1A016088-Skripsi-FEB-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
Abstract
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh usaha tape ketan yang merupakan makanan khas Kabupaten Kuningan yang mempunyai keunikan dibandingkan dengan daerah lain yaitu tape ketannya dibungkus menggunakan daun jambu air dan dikemas dalam ember. Penelitian ini mengambil “Analsis Efisiensi Usaha dan Tingkat Kesejahteraan Pengrajin Tape Ketan di Kecamatan Cibeureum Kabupaten Kuningan” Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efisiensi usaha dari pengrajin tape ketan dan mengetahui tingkat kesejahteraan dari pengrajin tape ketan di Kecamatan Cibeureum Kabupaten Kuningan. Jumlah responden pada penelitian ini sebanyak 32 orang dengan menggunakan metode sensus. Adapun teknik pengambilan data diperoleh secara langsung dari responden melalui observasi dan wawancara dengan kuesioner. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis efisiensi usaha menggunakan analisis R/C Rasio, sedangkan untuk analisis tingkat kesejahteraannya dengan cara membandingkan pendapatan perkapita perbulan dari keluarga pengrajin tape ketan dengan Upah Minimum Kabupaten (UMK) yang berlaku di Kabupaten Kuningan. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa nilai R/C Rasio dari usaha tape ketan di Kecamatan Cibeureum Kabupaten Kuningan adalah sebesar 1,62. Nilai R/C Rasio yang lebih besar dari satu artinya usaha tersebut sudah efisien serta menguntungkan dan layak untuk dikembangkan. Sebagian besar dari keluarga pengrajin tape ketan di Kecamatan Cibeureum Kabupaten Kuningan dapat dikatakan sejahtera karena pendapatan perkapita per bulan sudah lebih besar daripada UMK yang berlaku di Kabupaten Kuningan. Implikasi dari penelitian ini pengrajin tape ketan diharapkan untuk lebih memperhatikan faktor-faktor produksi yang digunakan dan mulai memasarkan produknya secara online. Kata Kunci: Tape Ketan, Efisiensi Usaha, Tingkat Kesejahteraan
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Nomor Inventaris: | C21140 |
| Subjects: | S > S399 Small business |
| Divisions: | Fakultas Ekonomi dan Bisnis > S1 Ilmu Ekonomi & Studi Pembangunan |
| Depositing User: | Mr DEVIN ELLARDO DAMARA |
| Date Deposited: | 30 Apr 2021 03:26 |
| Last Modified: | 30 Apr 2021 03:26 |
| URI: | http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/9456 |
Actions (login required)
 |
View Item |