Search for collections on Repository Universitas Jenderal Soedirman
Items where Author is "HAMIDAH, Salma Azra"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
HAMIDAH, Salma Azra (2025) Protein Terlarut, Serat Kasar, dan Sensori Hedonik Tempe Kecambah Koro Pedang Putih dengan Lama Fermentasi dan Jenis Kemasan Berbeda sebagai Alternatif Pangan Fungsional. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.