Search for collections on Repository Universitas Jenderal Soedirman
Items where Division is "Program Pascasarjana & Profesi > S2 Ilmu Pangan" and Year is 2020
 | Up a level |
Thesis
LATIFASARI, Nurul (2020) Isolasi dan Identifikasi Senyawa Bioaktif Minyak Atsiri Bunga dan Daun Kecombrang (Etlingera elatior) dan Uji Aktivitas Antibakteri. Masters thesis, Universitas Jenderal Soedirman.
MAZAYA, Gebila (2020) Pengujian Aktivitas Antimikroba, Identifikasi Fitokimia dan Aplikasi Pengawet Alami Nira Berbahan Tempurung Kelapa. Masters thesis, Universitas Jenderal Soedirman.
NURYANTI, Siti (2020) Isolasi dan Identifikasi Komponen Bioaktif Ekstrak dan Minyak Atsiri Bunga Kecombrang (Etlingera elatior). Masters thesis, Universitas Jenderal Soedirman.
PURWANTI, Yunika (2020) Formulasi Serbuk Effervescent Kelopak Bunga Rosela (Hibiscus sabdariffa L.). Masters thesis, Universitas Jenderal Soedirman.
WIDODO, Agung (2020) Karakterisasi Sifat Fisikokimia dan Sensori Beras Hitam Pratanak Sirampog. Masters thesis, Universitas Jenderal Soedirman.