Search for collections on Repository Universitas Jenderal Soedirman
Items where Division is "Program Pascasarjana & Profesi > S2 Ilmu Pangan" and Year is 2021
 | Up a level |
Number of items: 2.
P
PUTRI, Vairus Akmala (2021) Perancangan Produk Minuman Fungsional Berbahan Baku Almond (Prunus Dulcis) dengan Metode Quality Function Deployment. Masters thesis, Universitas Jenderal Soedirman.
S
SURI, Anita (2021) Isolasi dan Identifikasi Komponen Bioaktif Serai Dapur (Cymbopogon citratus) dengan Ekstraksi Bertingkat Berbantu Gelombang Mikro. Masters thesis, Universitas Jenderal Soedirman.