Pengaruh Penggunaan Tepung Daun Waru dan Bambu dalam Konsentrat Domba terhadap VFA Total dan N-NH3 secara In Vitro

ULUM, Afra Azzukhruf Khalifatul (2025) Pengaruh Penggunaan Tepung Daun Waru dan Bambu dalam Konsentrat Domba terhadap VFA Total dan N-NH3 secara In Vitro. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

[img] PDF (Cover)
COVER-Afra Azzukhruf Khalifatul Ulum-D1A021071-Skripsi-2026.pdf

Download (199kB)
[img] PDF (Legalitas)
LEGALITAS-Afra Azzukhruf Khalifatul Ulum-D1A021071-Skripsi-2026.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (421kB)
[img] PDF (Abstrak)
ABSTRAK-Afra Azzukhruf Khalifatul Ulum-D1A021071-Skripsi-2026.pdf

Download (238kB)
[img] PDF (BabI)
BAB-I-Afra Azzukhruf Khalifatul Ulum-D1A021071-Skripsi-2026.pdf
Restricted to Repository staff only until 15 January 2027.

Download (243kB)
[img] PDF (BabII)
BAB-II-Afra Azzukhruf Khalifatul Ulum-D1A021071-Skripsi-2026.pdf
Restricted to Repository staff only until 15 January 2027.

Download (249kB)
[img] PDF (BabIII)
BAB-III-Afra Azzukhruf Khalifatul Ulum-D1A021071-Skripsi-2026.pdf
Restricted to Repository staff only until 15 January 2027.

Download (255kB)
[img] PDF (BabIV)
BAB-IV-Afra Azzukhruf Khalifatul Ulum-D1A021071-Skripsi-2026.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (244kB)
[img] PDF (BabV)
BAB-V-Afra Azzukhruf Khalifatul Ulum-D1A021071-Skripsi-2026.pdf

Download (172kB)
[img] PDF (DaftarPustaka)
DAFTAR PUSTAKA-Afra Azzukhruf Khalifatul Ulum-D1A021071-Skripsi-2026.pdf

Download (249kB)
[img] PDF (Lampiran)
LAMPIRAN-Afra Azzukhruf Khalifatul Ulum-D1A021071-Skripsi-2026.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (316kB)

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengkaji pengaruh penambahan tepung daun Waru (TDW) dan Bambu (TDB) dalam konsentrat terhadap total Volatile Fatty Acid (VFA) dan konsentrasi N-NH₃ secara in vitro. Penelitian dilaksanakan selama 3 bulan di Laboratorium Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto. Ransum terdiri dari jerami padi amoniasi dan konsentrat dengan perbandingan 30:70%. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan enam perlakuan dan empat ulangan, yaitu: R0 (jerami padi amoniasi + konsentrat); R1 (R0 + TDW 12,5 g/kg konsentrat); R2 (R0 + TDW 6,2 g/kg konsentrat + TDB 3,3 g/kg konsentrat); R3 (R0 + TDW 9,3 g/kg konsentrat + TDB 1,6 g/kg konsentrat); R4 (R0 + TDW 3,1 g/kg konsentrat + TDB 4,9 g/kg konsentrat); dan R5 (R0 + TDB 6,5 g/kg konsentrat). Masing-masing perlakuan diulang empat kali. Fermentasi dilakukan secara in vitro selama 48 jam, peubah yang diukur meliputi total VFA dengan metode destilasi uap dan N-NH₃ dengan metode Weatherburn. Rataan VFA masing-masing perlakuan adalah 118±10,39; 190±36,69; 171±18,58; 216±33,94; 161±23,69 dan 162±32,33mM untuk R0, R1, R2, R3, R4, dan R5. Rataan N-NH₃ masing-masing perlakuan adalah 26,40±1,26; 25,85±0,55; 25,25±0,67; 28,69±0,66; 26,93±1,03; dan 26,93±1,98 mM untuk R0, R1, R2, R3, R4, dan R5. Hasil analisis variansi menunjukkan bahwa perlakuan tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap VFA total maupun N-NH₃. Namun demikian, terdapat kecenderungan peningkatan VFA pada perlakuan R3 (TDW 9,3 g/kg + TDB 1,6 g/kg konsentrat). Sementara itu, kombinasi TDW 6,2 g/kg dan TDB 3,3 g/kg konsentrat cenderung menurunkan N-NH. Penggunaan tepung daun Waru dan Bambu memiliki potensi untuk memperbaiki profil fermentasi rumen, namun pemilihan bahan dasar pakan seperti jerami amoniasi perlu dipertimbangkan lebih lanjut agar efisiensi fermentasi dapat tercapai optimal.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Nomor Inventaris: D25097
Uncontrolled Keywords: VFA, NH3, waru, bambu, rumen
Subjects: S > S286 Sheep
Divisions: Fakultas Peternakan > S1 Peternakan
Depositing User: Mrs. Afra Azzukhruf Khalifatul Ulum
Date Deposited: 15 Jan 2026 07:44
Last Modified: 15 Jan 2026 07:44
URI: http://repository.unsoed.ac.id:443/id/eprint/38986

Actions (login required)

View Item View Item