RIZQULLAH, Bunayya Yussri (2026) Perumusan Strategi Supplier Relationship Management (SRM) Berdasarkan Evaluasi Bahan Baku Dan Evaluasi Supplier Sayur Dalam Program Makan Bergizi Gratis Banyumas. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Bunayya Yussri Rizqullah-H1E021027-Tugas Akhir-2026.pdf Download (219kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Bunayya Yussri Rizqullah-H1E021027-Tugas Akhir-2026.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	PDF (Absrak) ABSTRAK-Bunayya Yussri Rizqullah-H1E021027-Tugas Akhir-2026.pdf Download (334kB)
	PDF (BaBI) BAB-I-Bunayya Yussri Rizqullah-H1E021027-Tugas Akhir-2026.pdf Restricted to Repository staff only Download (462kB)
	PDF (BabII) BAB-II-Bunayya Yussri Rizqullah-H1E021027-Tugas Akhir-2026.pdf Restricted to Repository staff only Download (638kB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Bunayya Yussri Rizqullah-H1E021027-Tugas Akhir-2026.pdf Restricted to Repository staff only Download (385kB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Bunayya Yussri Rizqullah-H1E021027-Tugas Akhir-2026.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	PDF (BabV) BAB-V-Bunayya Yussri Rizqullah-H1E021027-Tugas Akhir-2026.pdf Restricted to Repository staff only Download (578kB)
	PDF (BabVI) BAB-VI-Bunayya Yussri Rizqullah-H1E021027-Tugas Akhir-2026.pdf Download (293kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Bunayya Yussri Rizqullah-H1E021027-Tugas Akhir-2026.pdf Download (277kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Bunayya Yussri Rizqullah-H1E021027-Tugas Akhir-2026.pdf Restricted to Repository staff only Download (814kB)

Abstract

Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Banyumas membutuhkan pengelolaan rantai pasok yang efektif untuk memastikan ketersediaan dan kualitas bahan baku sayur. Penelitian ini bertujuan merumuskan strategi Supplier Relationship Management (SRM) melalui integrasi evaluasi bahan baku dan evaluasi kinerja supplier yang bekerja sama dengan Yayasan Bentang Banyumas Sejahtera (YBBS). Evaluasi bahan baku dilakukan menggunakan metode Fuzzy-MADM dan Multi-Dimensional Scaling (MDS) untuk menentukan kelompok sayuran berdasarkan klasifikasi bahan baku dan relationship attractiveness. Hasil evaluasi menunjukkan bahwa sayur biji dan sayur tunas termasuk dalam kategori transactional relationship, sayur buah dan sayur umbi berada dalam strategic relationship, sedangkan sayur bunga dan sayur daun berada dalam collaborative relationship. Selanjutnya, evaluasi kinerja supplier dilakukan menggunakan metode Entropy untuk menentukan bobot kriteria dan metode COPRAS untuk memperoleh nilai akhir kinerja supplier. Hasil penelitian mengelompokkan supplier ke dalam tiga kategori, yaitu excellent supplier (RE dan EK), good supplier (IV, NU, MU), dan bad supplier (PU, KU, UN). Integrasi kedua hasil evaluasi digunakan untuk merumuskan strategi SRM melalui model Supplier Relationship Assessment, yang menghasilkan empat kelompok strategi, yaitu prime group, collaboration group, maintenance group, dan improvement group. Setiap kelompok diberikan rekomendasi strategi yang berbeda, mulai dari penguatan kemitraan jangka panjang, kolaborasi untuk peningkatan nilai bersama, pengembangan inovasi, hingga pembinaan dan evaluasi ketat bagi supplier dengan kinerja rendah.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Nomor Inventaris:	H26030
Uncontrolled Keywords:	Supplier Relationship Management, Makan Bergizi Gratis, Evaluasi bahan baku, Evaluasi supplier
Subjects:	S > S853 Supply and demand
Divisions:	Fakultas Teknik > S1 Teknik Industri
Depositing User:	Mr. BUNAYYA YUSSRI RIZQULLAH
Date Deposited:	10 Feb 2026 07:13
Last Modified:	10 Feb 2026 07:13
URI:	http://repository.unsoed.ac.id:443/id/eprint/39511

Actions (login required)

View Item