KIRANA, Alysia Puspa (2026) Analisis Usulan Produksi Bersih di Ikm Gula Semut (Studi Kasus: KUB Agro Berkah Mandiri). Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Alysia Puspa Kirana-H1E021058-Skripsi-2026.pdf Download (67kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Alysia Puspa Kirana-H1E021058-Skripsi-2026.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Alysia Puspa Kirana-H1E021058-Skripsi-2026.pdf Download (261kB)
	PDF (BabI) BAB I-Alysia Puspa Kirana-H1E021058-Skripsi-2026.pdf Restricted to Repository staff only until 20 February 2027. Download (395kB)
	PDF (BabII) BAB II-Alysia Puspa Kirana-H1E021058-Skripsi-2026.pdf Restricted to Repository staff only until 20 February 2027. Download (595kB)
	PDF (BabIII) BAB III-Alysia Puspa Kirana-H1E021058-Skripsi-2026.pdf Restricted to Repository staff only until 20 February 2027. Download (482kB)
	PDF (BabIV) BAB IV-Alysia Puspa Kirana-H1E021058-Skripsi-2026.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	PDF (BabV) BAB V-Alysia Puspa Kirana-H1E021058-Skripsi-2026.pdf Restricted to Repository staff only Download (421kB)
	PDF (BabVI) BAB VI-Alysia Puspa Kirana-H1E021058-Skripsi-2026.pdf Download (257kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Alysia Puspa Kirana-H1E021058-Skripsi-2026.pdf Download (402kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Alysia Puspa Kirana-H1E021058-Skripsi-2026.pdf Restricted to Repository staff only Download (528kB)

Abstract

Persaingan di sektor agroindustri menuntut perusahaan untuk meningkatkan efisiensi proses produksi sekaligus meminimalkan timbulan limbah. KUB Agro Berkah Mandiri sebagai unit usaha pengolahan gula semut masih menghadapi permasalahan ketidakefisienan proses produksi yang ditandai dengan tingginya volume limbah padat dan limbah cair. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi kondisi eksisting proses produksi yang meliputi pembentukan limbah dan konsumsi energi serta merancang usulan penerapan produksi bersih yang sesuai, kemudian menghitung estimasi dampaknya. Metode yang digunakan adalah pendekatan produksi bersih melalui tahapan planning and organization, pre-assessment, assessment, dan feasibility analysis. Hasil evaluasi menunjukkan bahwa limbah padat sebesar 2.860 kg per bulan dan limbah cair sebesar 5,2 m³ per bulan belum dikelola secara optimal. Berdasarkan analisis tersebut dirancang tiga inisiatif produksi bersih, yaitu pengadaan swing granulator, pembuatan pupuk organik cair (POC), dan penggantian lampu Compact Fluorescent Lamp (CFL) menjadi Light Emitting Diode (LED). Estimasi dampak penerapan usulan produksi bersih mampu mengolah seluruh limbah padat dan cair yang dihasilkan, meningkatkan efisiensi energi listrik sebesar 310,752 kWh per tahun, serta meningkatkan pendapatan sebesar Rp 958.444.943,41 per tahun. Dengan demikian, penerapan produksi bersih berpotensi meningkatkan efisiensi operasional sekaligus memberikan manfaat ekonomi dan lingkungan bagi KUB Agro Berkah Mandiri.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Nomor Inventaris:	H26065
Uncontrolled Keywords:	efisiensi energi, gula semut, pemanfaatan limbah, dan produksi bersih
Subjects:	A > A136 Agricultural industry
Divisions:	Fakultas Teknik > S1 Teknik Industri
Depositing User:	Mrs. Alysia Puspa Kirana
Date Deposited:	20 Feb 2026 03:51
Last Modified:	20 Feb 2026 03:51
URI:	http://repository.unsoed.ac.id:443/id/eprint/39827

Actions (login required)

View Item