HAYATI, Fadhilah Hayati (2026) Karakteristik dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Buah Merah (Pandanus conoideus) terhadap MDA (Malondialdehyde) dan SOD (Superoxide Dismutase) pada Tikus Model Cedera Kepala. Masters thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Fadhilah Nurul Hayati-G2A024005-Tesis-2026.pdf Download (128kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Fadhilah Nurul Hayati-G2A024005-Tesis-2026.pdf Restricted to Repository staff only Download (309kB)
	PDF (Abstrak) Abstrak-Fadhilah Nurul Hayati-G2A024005-Tesis-2026.pdf Download (340kB)
	PDF (BabI) BAB-I-Fadhilah Nurul Hayati-G2A024005-Tesis-2026.pdf Restricted to Repository staff only until 27 February 2027. Download (325kB)
	PDF (BabII) BAB-II-Fadhilah Nurul Hayati-G2A024005-Tesis-2026.pdf Restricted to Repository staff only until 27 February 2027. Download (685kB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Fadhilah Nurul Hayati-G2A024005-Tesis-2026.pdf Restricted to Repository staff only Download (483kB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Fadhilah Nurul Hayati-G2A024005-Tesis-2026.pdf Restricted to Repository staff only Download (745kB)
	PDF (BabV) BAB-V-Fadhilah Nurul Hayati-G2A024005-Tesis-2026.pdf Download (161kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Fadhilah Nurul Hayati-G2A024005-Tesis-2026.pdf Download (290kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Fadhilah Nurul Hayati-G2A024005-Tesis-2026.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Latar Belakang: Cedera kepala merupakan masalah kesehatan global yang serius dengan tingkat mortalitas dan morbiditas tinggi. Stres oksidatif berperan penting dalam patofisiologi cedera kepala sekunder. Buah merah (Pandanus conoideus) diketahui memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, terutama β-karoten, namun belum diteliti secara spesifik pada kondisi cedera kepala. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis karakterisasi fisikokimia dan efektivitas antioksidan ekstrak buah merah terhadap kadar MDA dan SOD pada tikus model cedera kepala. Metode: Penelitian ini menggunakan desain eksperimental in vivo dengan post-test only control group design. Sebanyak 35 ekor tikus Wistar jantan dibagi menjadi 5 kelompok: kontrol sehat, kontrol sakit (cedera kepala tanpa terapi), dan tiga kelompok perlakuan yang diinduksi cedera kepala dengan dosis ekstrak buah merah 100, 200, dan 400 mg/kgBB. Ekstrak diperoleh melalui metode maserasi berulang dengan pelarut etanol 96%. Karakterisasi fisikokimia meliputi pengukuran pH dan bobot jenis, serta identifikasi dan kuantifikasi β-karoten menggunakan HPLC. Kadar MDA dan SOD dalam serum diukur menggunakan metode ELISA pada hari ke-15 setelah perlakuan. Hasil: Ekstrak buah merah memiliki pH 5,73 dan bobot jenis 0,996 g/cm³, membentuk emulsi tipe O/W yang stabil. Analisis HPLC menunjukkan keberadaan β-karoten dengan kadar sebesar 5,09 ppm, disertai senyawa bioaktif lainnya. Pemberian ekstrak buah merah belum mampu menurunkan kadar MDA secara bermakna pada semua dosis yang diuji (p > 0,05). Namun, ekstrak berhasil meningkatkan kadar SOD secara signifikan dibandingkan kelompok kontrol sakit pada semua dosis (p < 0,001), meskipun tidak menunjukkan perbedaan bermakna antar variasi dosis. Kesimpulan: Ekstrak buah merah memiliki karakteristik fisikokimia yang baik dan dindikasikan dapat meningkatkan aktivitas antioksidan endogen SOD, meskipun belum optimal menurunkan kadar MDA pada model cedera kepala.

Item Type:	Thesis (Masters)
Nomor Inventaris:	P226057
Uncontrolled Keywords:	Cedera kepala, Pandanus conoideus, MDA, SOD, Stres oksidatif
Subjects:	B > B306 Botany Medicine Pharmacy
Divisions:	Program Pascasarjana & Profesi > S2 Ilmu Biomedis
Depositing User:	Mrs. Fadhilah Nurul Hayati
Date Deposited:	27 Feb 2026 06:48
Last Modified:	27 Feb 2026 06:48
URI:	http://repository.unsoed.ac.id:443/id/eprint/40323

Actions (login required)

View Item