NAFISAH, Rifdah (2026) Efek Ekstrak Etanol Kulit Kayu Manis (Cinnamomum burmannii) terhadap Profil dan Kadar Protein Pankreas Tikus yang Diinduksi Streptozotocin. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER_RIFDAH NAFISAH_I1C022030_2026.pdf Download (310kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS_RIFDAH NAFISAH_I1C022030_2026.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK_RIFDAH NAFISAH_I1C022030_2026.pdf Download (552kB)
	PDF (BabI) BAB I_RIFDAH NAFISAH_I1C022030_2026.pdf Restricted to Repository staff only until 27 February 2027. Download (848kB)
	PDF (BabII) BAB II_RIFDAH NAFISAH_I1C022030_2026.pdf Restricted to Repository staff only until 27 February 2027. Download (1MB)
	PDF (BabIII) BAB III_RIFDAH NAFISAH_I1C022030_2026.pdf Restricted to Repository staff only until 27 February 2027. Download (1MB)
	PDF (BabIV) BAB IV_RIFDAH NAFISAH_I1C022030_2026.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)
	PDF (BabV) BAB V_RIFDAH NAFISAH_I1C022030_2026.pdf Download (237kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA_RIFDAH NAFISAH_I1C022030_2026.pdf Download (1MB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN_RIFDAH NAFISAH_I1C022030_2026.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Latar Belakang: Penyakit Diabetes Melitus (DM) merupakan salah satu penyakit degeneratif yang ditandai dengan kondisi hiperglikemia akibat gangguan sel β pankreas. Stres oksidatif berperan penting dalam patogenesis diabetes melalui peningkatan Reactive Oxygen Species (ROS) yang dapat memicu kerusakan protein pankreas. Ekstrak kulit kayu manis (Cinnamomum burmannii) diketahui mengandung senyawa bioaktif seperti flavonoid dan cinnamaldehyde yang berpotensi sebagai antidiabetik dan antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh ekstrak kulit kayu manis terhadap perubahan profil dan kadar protein pankreas tikus yang diinduksi Streptozotocin (STZ). Metodologi: Penelitian eksperimental dilakukan secara in vivo menggunakan rancangan posttest only control group design. Hewan uji berupa tikus Wistar jantan dibagi ke dalam enam kelompok, yaitu kontrol sehat, kontrol diabetes (STZ), kontrol positif (metformin), serta kelompok perlakuan ekstrak kulit kayu manis dosis 150 mg/kgBB, 300 mg/kgBB, dan 600 mg/kgBB. Profil pankreas dianalisis menggunakan metode SDS-PAGE secara semi-kuantitatif dengan analisis intensitas densitometri. Kadar total protein pankreas diukur menggunakan spektrofotometri NanoDrop dan dianalisis secara statistik menggunakan uji One-Way ANOVA yang dilanjutkan dengan uji post-hoc Tukey untuk mengetahui perbedaan antar kelompok. Hasil Penelitian: Hasil SDS-PAGE menunjukkan adanya perbedaan profil protein pankreas antar kelompok yang ditandai dengan kemunculan pita protein pada kisaran BM ±10 kDa dan ±30 kDa. Kelompok ekstrak dosis 150 mg/kgBB menunjukkan peningkatan intensitas relatif tertinggi yang konsisten dengan peningkatan kadar total protein pankreas. Hasil Uji One-Way ANOVA menunjukkan adanya perbedaan kadar protein yang signifikan antar kelompok (p < 0,05) dan analisis lanjutan menggunakan post-hoc Tukey menunjukkan bahwa dosis 150 mg/kgBB berbeda signifikan dengan kelompok kontrol STZ (p < 0,05), sedangkan dosis 300 mg/kgBB dan 600 mg/kgBB tidak menunjukkan perbedaan yang signifikan dibandingkan kontrol STZ (p > 0,05). Kesimpulan: Ekstrak kulit kayu manis (Cinnamomum burmannii) berpengaruh terhadap profil dan kadar protein pankreas tikus yang diinduksi STZ dengan dosis optimal pada 150 mg/kgBB. Pemberian dosis tinggi tidak memberikan efek protektif dan cenderung menurunkan ekspresi dan kadar protein pankreas.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Nomor Inventaris:	I26172
Uncontrolled Keywords:	Cinnamomum burmannii, diabetes melitus, streptozotocin, protein pankreas, SDS-PAGE.
Subjects:	B > B306 Botany Medicine Pharmacy
Divisions:	Fakultas Ilmu Ilmu Kesehatan > S1 Farmasi
Depositing User:	Mrs. Rifdah Nafisah
Date Deposited:	27 Feb 2026 07:08
Last Modified:	27 Feb 2026 07:08
URI:	http://repository.unsoed.ac.id:443/id/eprint/40332

Actions (login required)

View Item