ANGGRAENI, Hana Prastika (2026) Uji Efektivitas Penambahan Suplemen Terhadap Pertumbuhan Miselium Jamur Iram Putih (Hypsizygus Ulmarius). Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Hana Prastika Anggraeni-B1A019140-Skripsi-2026.pdf Download (44kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Hana Prastika Anggraeni-B1A019140-Skripsi-2026.pdf Restricted to Repository staff only Download (260kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Hana Prastika Anggraeni-B1A019140-Skripsi-2026.pdf Download (59kB)
	PDF (BabI) BAB-I-Hana Prastika Anggraeni-B1A019140-Skripsi-2026.pdf Restricted to Repository staff only until 13 March 2027. Download (58kB)
	PDF (BabII) BAB-II-Hana Prastika Anggraeni-B1A019140-Skripsi-2026.pdf Restricted to Repository staff only until 13 March 2027. Download (118kB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Hana Prastika Anggraeni-B1A019140-Skripsi-2026.pdf Restricted to Repository staff only until 13 March 2027. Download (170kB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Hana Prastika Anggraeni-B1A019140-Skripsi-2026.pdf Restricted to Repository staff only Download (152kB)
	PDF (BabV) BAB-V-Hana Prastika Anggraeni-B1A019140-Skripsi-2026.pdf Download (53kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Hana Prastika Anggraeni-B1A019140-Skripsi-2026.pdf Download (63kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Hana Prastika Anggraeni-B1A019140-Skripsi-2026.pdf Restricted to Repository staff only Download (457kB)

Abstract

Jamur tiram merupakan salah satu jamur yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Tingginya minat masyarakat Indonesia terhadap jamur tiram, membuat petani jamur meningkatkan produksi dalam budidaya jamur tiram agar permintaan masyarakat dapat terpenuhi. Budidaya jamur merupakan peluang besar untuk mengembangkan suatu usaha bagi petani. Salah satu budidaya jamur yang paling banyak di Indonesia dan mudah untuk dikembangkan adalah budidaya jamur tiram putih (Hypsizygus ulmarius). Jamur ini membutuhkan waktu 45-60 hari untuk pertumbuhan miseliumnya. Upaya yang dapat dilakukan untuk mengatasi masalah pertumbuhan miselium yang lama adalah dengan menambah nutrisi yang diperlukan oleh jamur tiram putih antara lain dengan penambahan suplemen atau nutrisi tambahan. Penambahan suplemen bisa didapat melalui penggunaan suplemen organik yang berfungsi untuk mempercepat pertumbuhan jamur. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan suplemen organik terhadap pertumbuhan miselium jamur tiram putih (H. ulmarius) dan mengetahui takaran suplemen organik yang tepat untuk pertumbuhan yang optimal pada miselium jamur tiram putih (H. ulmarius). Penelitian ini dilaksanakan di CV. Asa Agro Corporation, Cianjur. Metode yang digunakan adalah metode eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Terdapat 4 perlakuan dan setiap perlakuan diulang sebanyak 6 kali, sehingga didapatkan 24 unit percobaan. Faktor yang diujikan adalah takaran pemberian suplemen organik pada media baglog yang terdiri dari 100 g, 200 g, dan 300 g. Parameter utama yang diamati adalah laju pertumbuhan miselium jamur. adapaun parameter pendukung penelitian yaitu terdiri dari pH dan kelembapan media baglog sebelum disterilisasi, rasio C/N media baglog sesudah disterilisasi, suhu dan kelembapan lingkungan. Laju pertumbuhan miselium dianalisis secara statistic dengan analisis ragam (ANOVA) pada tingkat kepercayaan 95%. Hasil uji ANOVA yang didapat adaha berbeda nyata, sehingga dilanjutkan dengan uji Duncan Multiple Range (DMRT) menggunakan software SPSS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan suplemen berpengaruh menurunkan pertumbuhan miselium jamur tiram putih (H. ulmarius). Pertumbuhan miselium jamur H. ulmarius yang optimal yang didapat adalah tanpa penambahan suplemen (0 g). Kecepatan pertumbuhan miselium dipengaruhi oleh berbagai macam faktor, antara lain faktor biologis yang meliputi kualitas bibit jamur dan nutrisi yang diperlukan. Faktor fisika yang meliputi kelembapan media tanam, kelembapan lingkungan, suhu dalam ruang inkubasi, dan intensitas cahaya. Faktor kimia yang meliputi pH dan rasio C/N dalam media tanam. Kata Kunci : Hypsizygus ulmarius, laju pertumbuhan miselium, media baglog, rasio C/N, suplemen

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Nomor Inventaris:	B26019
Uncontrolled Keywords:	Hypsizygus ulmarius, laju pertumbuhan miselium, media baglog, rasio C/N, suplemen
Subjects:	G > G271 Growth M > M625 Mushrooms
Divisions:	Fakultas Biologi > S1 Biologi
Depositing User:	Mrs Hana Prastika Anggraeni
Date Deposited:	13 Mar 2026 07:15
Last Modified:	13 Mar 2026 07:15
URI:	http://repository.unsoed.ac.id:443/id/eprint/40463

Actions (login required)

View Item