AVISA, Aurellia Nur (2026) Implementasi Program Makan Bergizi Gratis (MBG) (Studi Kasus di SMA Negeri 3 Purwokerto. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.
|
PDF (Cover)
COVER-Aurellia Nur Avisa-F1B022090-Skripsi-2026.pdf Download (151kB) |
|
|
PDF (Legalitas)
LEGALITAS-Aurellia Nur Avisa-F1B022090-Skripsi-2026.pdf Restricted to Repository staff only Download (776kB) |
|
|
PDF (Abstrak)
ABSTRAK-Aurellia Nur Avisa-F1B022090-Skripsi-2026.pdf Download (174kB) |
|
|
PDF (BabI)
BAB I-Aurellia Nur Avisa-F1B022090-Skripsi-2026.pdf Restricted to Repository staff only until 15 April 2027. Download (337kB) |
|
|
PDF (BabII)
BAB-II-Aurellia Nur Avisa-F1B022090-Skripsi-2026.pdf Restricted to Repository staff only until 15 April 2027. Download (402kB) |
|
|
PDF (BabIII)
BAB-III-Aurellia Nur Avisa-F1B022090-Skripsi-2026.pdf Restricted to Repository staff only until 15 April 2027. Download (314kB) |
|
|
PDF (BabIV)
BAB-IV-Aurellia Nur Avisa-F1B022090-Skripsi-2026.pdf Restricted to Repository staff only Download (868kB) |
|
|
PDF (BabV)
BAB-V-Aurellia Nur Avisa-F1B022090-Skripsi-2026.pdf Download (213kB) |
|
|
PDF (DaftarPustaka)
DAFTAR PUSTAKA-Aurellia Nur Avisa-F1B022090-Skripsi-2026.pdf Download (209kB) |
|
|
PDF (Lampiran)
LAMPIRAN-Aurellia Nur Avisa-F1B022090-Skripsi-2026.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
Abstract
Di Indonesia, permasalahan gizi pada anak didik masih menjadi isu serius yang berdampak langsung terhadap kesehatan, perkembangan, serta konsentrasi belajar peserta didik. Kondisi ini mendorong pemerintah untuk merumuskan kebijakan yang mampu menjamin pemenuhan gizi secara lebih merata dan berkelanjutan. Salah satu upaya yang dilakukan adalah melalui Program Makan Bergizi (MBG), yang bertujuan untuk meningkatkan status gizi sekaligus mendukung kesehatan dan fokus belajar peserta didik. Keberhasilan Program MBG dapat dilihat dari kesesuaian antara pelaksanaan di lapangan dengan tujuan kebijakan yang telah ditetapkan. Salah satu indikator penting dalam menilai kesesuaian tersebut adalah cakupan sasaran program. Dalam implementasi kebijakan publik, permasalahan yang kerap muncul adalah ketidaktepatan sasaran serta potensi terjadinya diskriminasi, sehingga evaluasi terhadap cakupan sasaran Program MBG menjadi hal yang krusial. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan deskriptif untuk memperoleh gambaran mendalam mengenai pelaksanaan Program Makan Bergizi di tingkat satuan pendidikan. Fokus penelitian diarahkan pada kesesuaian pelaksanaan program dengan tujuan kebijakan. Informan penelitian ditentukan melalui teknik purposive sampling yang melibatkan pihak-pihak yang memiliki keterkaitan langsung dengan pelaksanaan dan pengawasan program, yaitu DPRD Komisi IV Kabupaten Banyumas, Badan Gizi Nasional (BGN) Banyumas, Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Beji 1 Kedungbanteng, serta pihak SMA Negeri 3 Purwokerto. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui wawancara mendalam, observasi lapangan, dan studi dokumentasi. Analisis data dilakukan dengan menggunakan model analisis interaktif Miles dan Huberman yang meliputi reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa implementasi Program Makan Bergizi di SMA Negeri 3 Purwokerto belum berjalan secara optimal sepenuhnya. Meskipun demikian, secara umum pelaksanaan program telah menunjukkan kesesuaian dengan tujuan kebijakan, khususnya pada aspek cakupan sasaran dan keberlangsungan program yang diterapkan secara merata kepada seluruh peserta didik. Namun, masih ditemukan sejumlah kendala yang perlu mendapatkan perhatian, seperti kejelasan tujuan kebijakan yang belum sepenuhnya dipahami oleh pelaksana, keterbatasan kualitas dan kuantitas sumber daya manusia, serta konsistensi standar pelaksanaan dan sistem pengawasan yang belum terintegrasi secara optimal. Oleh karena itu, diperlukan penguatan dalam perencanaan, pelaksanaan, dan evaluasi program agar Program MBG tidak hanya berfungsi sebagai bantuan pangan jangka pendek, tetapi juga sebagai strategi peningkatan kualitas sumber daya manusia secara berkelanjutan dan inklusif sesuai dengan arah kebijakan pemerintah daerah.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Nomor Inventaris: | F26070 |
| Uncontrolled Keywords: | Program Makan Bergizi Gratis, Implementasi Kebijakan, Peserta Didik |
| Subjects: | F > F268 Food relief P > P624 Public administration |
| Divisions: | Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik > S1 Administrasi Publik |
| Depositing User: | Mrs Aurellia Nur Avisa |
| Date Deposited: | 15 Apr 2026 04:04 |
| Last Modified: | 15 Apr 2026 04:04 |
| URI: | http://repository.unsoed.ac.id:443/id/eprint/40616 |
Actions (login required)
![]() |
View Item |
