Formulasi Dan Uji Aktivitas Antioksidan Nano Facial Wash Berbasis Metil Ester Sulfonat Dari Minyak Biji Ketapang Dengan Penambahan Ekstrak Bunga Rosella (Hibiscus Sabdariffa L.)

ANGELIQUE, Shammara Ardine (2026) Formulasi Dan Uji Aktivitas Antioksidan Nano Facial Wash Berbasis Metil Ester Sulfonat Dari Minyak Biji Ketapang Dengan Penambahan Ekstrak Bunga Rosella (Hibiscus Sabdariffa L.). Diploma thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

[img] PDF (Cover)
COVER-Shammara Ardine Angelique-K1A021072-Skripsi-2025.pdf

Download (123kB)
[img] PDF (Legalitas)
LEGALITAS-Shammara Ardine Angelique-K1A021072-Skripsi-2025.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (881kB)
[img] PDF (Abstrak)
ABSTRAK-Shammara Ardine Angelique-K1A021072-Skripsi-2025.pdf

Download (147kB)
[img] PDF (BabI)
BAB-I-Shammara Ardine Angelique-K1A021072-Skripsi-2025.pdf
Restricted to Repository staff only until 30 April 2027.

Download (135kB)
[img] PDF (BabII)
BAB-II-Shammara Ardine Angelique-K1A021072-Skripsi-2025.pdf
Restricted to Repository staff only until 30 April 2027.

Download (999kB)
[img] PDF (BabIII)
BAB-III-Shammara Ardine Angelique-K1A021072-Skripsi-2025.pdf
Restricted to Repository staff only until 30 April 2027.

Download (235kB)
[img] PDF (BabIV)
BAB-IV-Shammara Ardine Angelique-K1A021072-Skripsi-2025.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (669kB)
[img] PDF (BabV)
BAB-V-Shammara Ardine Angelique-K1A021072-Skripsi-2025.pdf

Download (112kB)
[img] PDF (DaftarPustaka)
DAFTAR PUSTAKA-Shammara Ardine Angelique-K1A021072-Skripsi-2025.pdf

Download (230kB)

Abstract

Penerapan prinsip green chemistry dalam formulasi kosmetik mendorong penggunaan surfaktan berbasis bahan terbarukan yang lebih aman bagi lingkungan. Metil ester sulfonat (MES) dari minyak biji ketapang merupakan kandidat surfaktan nabati yang biodegradable dan sesuai untuk produk pembersih wajah. Untuk meningkatkan fungsi biologis pada kulit, ekstrak bunga rosella (Hibiscus sabdariffa L.) ditambahkan sebagai sumber antioksidan alami kaya antosianin. Penelitian ini mengembangkan sepuluh variasi facial wash dengan kombinasi konsentrasi MES 3%, 5%, dan 7% serta ekstrak rosella 0%, 2%, 4%, dan 6%. Seluruh formula dievaluasi berdasarkan parameter organoleptik, pH, stabilitas busa, dan homogenitas. Formula terbaik ditentukan menggunakan metode Indeks Efektivitas De Garmo, kemudian diformulasikan ulang menjadi nano facial wash melalui proses sonikasi. Karakterisasi ukuran partikel dilakukan dengan Particle Size Analyzer, sementara aktivitas antioksidan dianalisis menggunakan metode DPPH berdasarkan nilai IC50. Hasil penelitian menunjukkan bahwa formula FA3 yang mengandung 7% MES dan 2% ekstrak rosella merupakan formulasi terbaik, dengan pH 5,5 dan stabilitas busa 92,59%. Setelah sonikasi, ukuran partikel menurun menjadi 98,3 nm dengan Polydispersity Index 0,244. Aktivitas antioksidan meningkat pada sediaan nano dengan nilai IC50 84,14 ppm, lebih baik dibandingkan sediaan non nano yang menunjukkan nilai IC50 95,11 ppm. Kedua formulasi termasuk kategori antioksidan kuat, namun bentuk nano menunjukkan efektivitas yang lebih tinggi.

Item Type: Thesis (Diploma)
Nomor Inventaris: K26022
Subjects: C > C221 Chemistry
O > O139 Organic chemistry
P > P257 Physical chemistry
Divisions: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > S1 Kimia
Depositing User: Mrs. Shammara Ardine Angelique
Date Deposited: 30 Apr 2026 02:23
Last Modified: 30 Apr 2026 02:23
URI: http://repository.unsoed.ac.id:443/id/eprint/40838

Actions (login required)

View Item View Item