AGUSTIN, Ririn (2025) Formulasi Nanoemulsi Fraksi Minyak Atsiri Biji Pala dengan Surfaktan MES dari Minyak Biji Ketapang sebagai Antijamur terhadap Malassezia furfur. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Ririn Agustin-K1A021009-Skripsi-2025.pdf Download (216kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Ririn Agustin-K1A021009-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (595kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Ririn Agustin-K1A021009-Skripsi-2025.pdf Download (234kB)
	PDF (BabI) BAB-I-Ririn Agustin-K1A021009-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 8 May 2027. Download (278kB)
	PDF (BabII) BAB-II-Ririn Agustin-K1A021009-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 8 May 2027. Download (600kB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Ririn Agustin-K1A021009-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 8 May 2027. Download (356kB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Ririn Agustin-K1A021009-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (911kB)
	PDF (BabV) BAB-V-Ririn Agustin-K1A021009-Skripsi-2025.pdf Download (266kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Ririn Agustin-K1A021009-Skripsi-2025.pdf Download (270kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Ririn Agustin-K1A021009-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Infeksi panu akibat jamur Malassezia furfur (M. furfur) umum terjadi di daerah tropis yang lembap. Penggunaan senyawa alami sebagai antijamur menjadi alternatif penting akibat efek samping dan resistensi obat sintetis. Salah satu bahan alam yang potensial adalah minyak atsiri biji pala, yang diketahui mengandung berbagai senyawa bioaktif dengan aktivitas antimikroba, termasuk sebagai antijamur. Penelitian ini bertujuan mengkaji aktivitas antijamur nanoemulsi minyak atsiri biji pala dengan surfaktan MES dari minyak biji ketapang terhadap M. furfur. Minyak atsiri difraksinasi dengan destilasi vakum untuk mengurangi tekanan. Fraksi destilat diuji antijamur untuk mengetahui fraksi terbaik, yang selanjutnya diformulasi menjadi nanoemulsi dengan surfaktan MES. Konsentrasi fraksi minyak pada nanoemulsi yaitu 0, 1, 3, 5, dan 7%. Uji aktivitas antijamur dilakukan terhadap minyak dan nanoemulsi pada konsentrasi yang sama. Hasil penelitian menunjukkan FR1 sebagai fraksi terbaik dengan zona hambat sebesar 3,3875±0,14 mm. Karakterisasi nanoemulsi FR1 menunjukkan nanoemulsi berwarna putih, memiliki pH antara 7-7,5 dengan tipe nanoemulsi O/W, ukuran partikel <200 nm, viskositas <200 cP dengan nilai % transmitan yang bervariasi. Nanoemulsi FN0, FN1, dan FN2 memiliki stabilitas kinetik dan termodinamika yang baik. Aktivitas antijamur nanoemulsi lebih besar dibandingkan fraksi minyak. Zona hambat FN1, FN2, FN3, dan FN4 berturut-turut yaitu 8,2375±0,49; 9,5562±0,47; 11,3±0,33; dan 14,0687±0,64 mm.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Nomor Inventaris:	K26015
Uncontrolled Keywords:	Malassezia furfur, minyak atsiri biji pala, nanoemulsi, surfaktan MES, antijamur
Subjects:	D > D329 Drugs Pharmacology Pharmacy M > M168 Medical botany
Divisions:	Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > S1 Kimia
Depositing User:	Mrs Ririn Agustin
Date Deposited:	08 May 2026 01:53
Last Modified:	08 May 2026 04:15
URI:	http://repository.unsoed.ac.id:443/id/eprint/41023

Actions (login required)

View Item