HARINSEN, Florensius Sandy (2026) Studi Eksploratif Karakteristik Fermentabilitas Hijauan Pakan Pacing (Costus Phyllocephalus) secara In Vitro pada Perbedaan Ketinggian Lereng Gunung Slamet. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Florensius Sandy Harinsen-D1A022083-Skripsi-2026.pdf Download (389kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Florensius Sandy Harinsen-D1A022083-Skripsi-2026.pdf Restricted to Repository staff only Download (653kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Florensius Sandy Harinsen-D1A022083-Skripsi-2026.pdf Download (459kB)
	PDF (BabI) BAB-I-Florensius Sandy Harinsen-D1A022083-Skripsi-2026.pdf Restricted to Repository staff only until 13 May 2027. Download (448kB)
	PDF (BabII) BAB-ll-Florensius Sandy Harinsen-D1A022083-Skripsi-2026.pdf Restricted to Repository staff only until 13 May 2027. Download (609kB)
	PDF (BabIII) BAB-lll-Florensius Sandy Harinsen-D1A022083-Skripsi-2026.pdf Restricted to Repository staff only until 13 May 2027. Download (686kB)
	PDF (BabIV) BAB-lV-Florensius Sandy Harinsen-D1A022083-Skripsi-2026.pdf Restricted to Repository staff only Download (540kB)
	PDF (BabV) BAB-V-Florensius Sandy Harinsen-D1A022083-Skripsi-2026.pdf Download (474kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Florensius Sandy Harinsen-D1A022083-Skripsi-2026.pdf Download (409kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Florensius Sandy Harinsen-D1A022083-Skripsi-2026.pdf Restricted to Repository staff only Download (800kB)

Abstract

Penelitian dengan judul “Studi Eksploratif Karakteristik Fermentabilitas Hijauan Pakan Pacing (Costus Phyllocephalus) Secara In Vitro Pada Perbedaan Ketinggian Lereng Gunung Slamet” telah dilaksanakan pada bulan Juni-Desember 2025. Adapun tujuan penelitian adalah untuk mengidentifikasi karakteristik fermentabilitas dan kecernaan hijauan pakan Pacing secara in vitro pada perbedaan ketinggian tempat di lereng Gunung Slamet. Materi yang digunakan terdiri dari sampel Pacing, bahan-bahan kimia, dan cairan rumen yang berasal dari domba potong sebanyak 3 ekor dari Rumah Potong Hewan (RPH) Karangklesem. Sampel Pacing diambil dari tiga kategori ketinggian tempat, yaitu K1 (625-725 mdpl), K2 (726-825 mdpl), dan K3 (826-925 mdpl), dengan setiap kategori ketinggian dilakukan pengambilan dua titik (A dan B), serta dilakukan tiga kali ulangan. Penelitian menggunakan metode eksploratif dengan pendekatan deskriptif. Parameter yang diamati meliputi Kecernaan Bahan Kering (KcBK), Kecernaan Bahan Organik (KcBO), produksi Volatile Fatty Acid (VFA), dan produksi gas total. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hijauan pakan Pacing memiliki nilai rataan KcBK berkisar antara 21,46-24,01%; KcBO 27,76-30,52%; produksi VFA 78,67-113,3 mM; dan produksi gas total 37,25-53,83 mL/g. Kategori ketinggian K3 (826-925 mdpl) menunjukkan nilai rataan tertinggi dibandingkan kategori ketinggian lainnya, yaitu KcBK sebesar 24,01%, KcBO sebesar 30,52%, produksi VFA sebesar 113,3 mM, dan produksi gas total sebesar 53,83 mL/g. Temuan tersebut menunjukkan bahwa Pacing berpotensi dimanfaatkan sebagai hijauan pakan lokal alternatif bagi ternak ruminansia. Penelitian lanjutan diperlukan mengingat Pacing tumbuh secara potensial di lereng Gunung Slamet, namun diduga mengandung senyawa anti nutrisi yang dapat memengaruhi pemanfaatannya sebagai pakan.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Nomor Inventaris:	D26178
Uncontrolled Keywords:	Fermentabilitas, kecernaan, in vitro, hijauan, pacing, ketinggian tempat
Subjects:	A > A347 Animals F > F102 Feeds
Divisions:	Fakultas Peternakan > S1 Peternakan
Depositing User:	Mr. Florensius Sandy Harinsen
Date Deposited:	13 May 2026 01:59
Last Modified:	13 May 2026 01:59
URI:	http://repository.unsoed.ac.id:443/id/eprint/41190

Actions (login required)

View Item