Kajian Finansial Usahatani Jamur Tiram Pada Petani Mitra Agro Jamur Pabuwaran Kecamatan Purwokerto Utara Kabupaten Banyumas

LAKSONO, Bangun Try (2019) Kajian Finansial Usahatani Jamur Tiram Pada Petani Mitra Agro Jamur Pabuwaran Kecamatan Purwokerto Utara Kabupaten Banyumas. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

[img]
Preview
PDF (Cover)
COVER-Bangun Try Laksono-A1C012045-Skripsi-2019.pdf

Download (27kB) | Preview
[img] PDF (Legalitas)
LEGALITAS-Bangun Try Laksono-A1C012045-Skripsi-2019.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (674kB)
[img]
Preview
PDF (Abstrak)
ABSTRAK-Bangun Try Laksono-A1C012045-Skripsi-2019.pdf

Download (185kB) | Preview
[img] PDF (BabI)
BAB-I-Bangun Try Laksono-A1C012045-Skripsi-2019.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (307kB)
[img] PDF (BabII)
BAB-II-Bangun Try Laksono-A1C012045-Skripsi-2019.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (315kB)
[img] PDF (BabIII)
BAB-III-Bangun Try Laksono-A1C012045-Skripsi-2019.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (430kB)
[img] PDF (BabIV)
BAB-IV-Bangun Try Laksono-A1C012045-Skripsi-2019.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (421kB)
[img] PDF (BabV)
BAB-V-Bangun Try Laksono-A1C012045-Skripsi-2019.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (283kB)
[img] PDF (Daftarpustaka)
DAFTAR PUSTAKA-Bangun Try Laksono-A1C012045-Skripsi-2019.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (184kB)
[img] PDF (Lampiran)
LAMPIRAN-Bangun Try Laksono-A1C012045-Skripsi-2019.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (560kB)

Abstract

Jamur tiram merupakan salah satu jamur konsumsi yang cukup dikenal dan digemari oleh masyarakat. Agro Jamur Pabuwaran merupakan perusahaan yang bergerak di bidang agrobisnis khususnya komoditas jamur tiram dan melakukan kerjasama dengan petani mitra dalam usahatani jamur tiram dalam bagian produksi dan pemasaran. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya biaya, penerimaan dan pendapatan usahatani jamur tiram pada petani mitra Agro Jamur Pabuwaran, menganalisis kelayakan finansial dan pengaruh perubahan harga input terhadap keuntungan yang diperoleh petani mitra. Sasaran penelitian ini adalah petani mitra Agro Jamur Pabuwaran yang sedang melakukan usahatani pada musim tanam April sampai Juni 2019. Metode penelitian yang digunakan adalah survey dan metode penentuan responden adalah sensus dengan jumlah responden 10 orang. Metode analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif, analisis biaya, penerimaan, pendapatan, Revenue Cost Ratio (R/C), Break Even Point (BEP) dan analisis sensitivitas. Hasil penelitian menunjukan bahwa terdapat dua jenis petani mitra, yaitu petani yang membeli baglog dan membuat baglog sehingga dilakukan dua perhitungan. Total biaya usahatani jamur tiram sebesar Rp3.806.110 dan Rp3.559.408 per 1.500 baglog, penerimaan yang diperoleh sebesar Rp4.210.351 dan Rp4.418.040 per 1.500 baglog, pendapatan yang diterima petani sebesar Rp404.241 dan Rp858.631 per 1.500 baglog. Revenue Cost Ratio (R/C) yang diperoleh sebesar 1,11 dan 1,24. Nilai BEP tercapai pada saat jumlah produksi jamur tiram sebesar 230,44Kg dan 172,07Kg, penerimaan sebesar Rp2.073.955 dan 1.548.641, harga sebesar Rp8.135 dan Rp7.250. Hasil analisis sensitivitas menunjukkan petani mitra yang membeli baglog mendapat nilai R/C= 1 pada asumsi produksi jamur turun 10%, harga jual turun 10%, harga baglog naik 15%. Pada petani mitra yang membuat baglog mendapatkan nilai R/C= 1 pada asumsi produksi jamur turun 20,5%, harga jual turun 20,5%, harga baglog naik 36%

Item Type: Thesis (Skripsi)
Nomor Inventaris: A19361
Uncontrolled Keywords: jamur tiram,usahatani, financial
Subjects: F > F66 Farms
M > M625 Mushrooms
Divisions: Fakultas Pertanian > S1 Agribisnis
Depositing User: Mr Supriyana Supriyana
Date Deposited: 07 Jul 2020 04:11
Last Modified: 07 Jul 2020 04:11
URI: http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/4428

Actions (login required)

View Item View Item