Analisis efisiensi ekonomi dan break event point pada industri rumah tangga kerupuk opak (studi kasus di Desa Karangdadap Kecamatan Kalibagor Kabupaten Banyumas)

APRILIANI, Eka (2018) Analisis efisiensi ekonomi dan break event point pada industri rumah tangga kerupuk opak (studi kasus di Desa Karangdadap Kecamatan Kalibagor Kabupaten Banyumas). Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

[img] PDF (Cover)
2. COVER-Eka Apriliani-C1A014063-Skripsi-2018.pdf

Download (44kB)
[img] PDF (Legalitas)
3. LEGALITAS-Eka Apriliani-C1A014063-Skripsi-2018.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (418kB)
[img] PDF (Abstrak)
4. ABSTRAK-Eka Apriliani-C1A014063-Skripsi-2018.pdf

Download (92kB)
[img] PDF (BabI)
5. BAB I-Eka Apriliani-C1A014063-Skripsi-2018.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (371kB)
[img] PDF (BabII)
6. BAB II-Eka Apriliani-C1A014063-Skripsi-2018.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (692kB)
[img] PDF (BabIII)
7. BAB III-Eka Apriliani-C1A014063-Skripsi-2018.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (443kB)
[img] PDF (BabIV)
8. BAB IV-Eka Apriliani-C1A014063-Skripsi-2018.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (876kB)
[img] PDF (BabV)
9. BAB V-Eka Apriliani-C1A014063-Skripsi-2018.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (265kB)
[img] PDF (DaftarPustaka)
10. DAFTAR PUSTAKA-Eka Apriliani-C1A014063-Skripsi-2018.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (375kB)
[img] PDF (Lampiran)
11. LAMPIRAN-Eka Apriliani-C1A014063-Skripsi-2018.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini berjudul “Analisis Efisiensi Ekonomi dan Break Event Point Pada Industri Rumah Tangga Kerupuk Opak (Studi Kasus di Desa Karangdadap Kecamatan Kalibagor Kabupaten Banyumas)”. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis tingkat keuntungan, efisiensi ekonomi, BEP atas dasar Unit dan BEP atas dasar penerimaan pada usaha pembuatan kerupuk opak di Desa Karangdadap, Kecamatan Kalibagor, Kabupaten Banyumas. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survey dengan data primer yang diperoleh dari wawancara dan kuisioner. Sampel yang digunakan sebanyak 26 perajin opak di Desa Karangdadap dengan metode sampel jenuh yaitu dimana dalam pengambilan sampel semua anggota populasi diambil sebagai responden. Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis keuntungan dengan pendekatan marginal, analisis efisiensi ekonomi dengan analisis R/C ratio dan analisis BEP atas dasar unit dan BEP atas dasar penerimaan atau penjualan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa : 1) Pada industri rumah tangga pembuatan kerupuk opak di Desa Karangdadap secara keseluruhan belum mencapai keuntungan maksimal karena biaya marginal tidak sama dengan penerimaan marginal. Namun, memperoleh keuntungan rata - rata sebesar Rp59.917,04. 2) Hasil analisis efisiensi ekonomi menunjukkan nilai R/C ratio sebesar 1,17 yang artinya sudah efisien secara ekonomi. 3) Hasil perhitungan BEP menunjukkan bahwa usaha pembuatan kerupuk opak di Desa Karangdadap telah mencapai BEP baik atas dasar unit maupun penerimaan yaitu rata- rata BEP atas dasar unit sebesar 6,48 kg sedangkan produksi rata – rata yag dihasilkan sebanyak 31,61 kg. Kemudian BEP atas dasar penerimaan sebesar Rp81.535,72 sedangkan penerimaan rata – rata yang diperoleh sebesar Rp397.533,96. Implikasi dari kesimpulan di atas yaitu dalam upaya meningkatkan keuntungan maka harus meningkatkan produksi opak yaitu dengan cara menambah modal untuk pembelian bahan baku singkong kemudian memperkecil biaya bahan baku dengan cara pengaktifan kembali koperasi yang ada supaya dapat membeli bahan baku secara kolektif agar harganya bisa lebih murah. Selanjutnya menjadikan volume BEP sebagai patokan untuk merencanakan produksi.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Nomor Inventaris: C18433
Uncontrolled Keywords: Keuntungan, Efisiensi, Break Event Point
Subjects: P > P144 Performance standards
S > S399 Small business
Divisions: Fakultas Ekonomi dan Bisnis > S1 Ilmu Ekonomi & Studi Pembangunan
Depositing User: Mrs Endang Kasworini
Date Deposited: 04 Sep 2020 07:37
Last Modified: 04 Sep 2020 07:37
URI: http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/5264

Actions (login required)

View Item View Item