Analisis Efisiensi dan Faktor yang Mempengaruhi Usaha Tani Padi pada Praktik Urban Farming di Jakarta Utara

ERISSANTI, Tamy (2020) Analisis Efisiensi dan Faktor yang Mempengaruhi Usaha Tani Padi pada Praktik Urban Farming di Jakarta Utara. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

[img] PDF (Cover)
COVER-Tamy Erissanti-C1A016046-skripsi-2020.pdf

Download (64kB)
[img] PDF (Legalitas)
LEGALITAS-Tamy Erissanti-C1A016046-Skripsi-2020.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (973kB)
[img] PDF (Abstrak)
ABSTRAK-Tamy Erissanti-C1A016046-Skripsi-2020.pdf

Download (279kB)
[img] PDF (BabI)
BAB I-Tamy Erissanti-C1A016046-Skripsi-2020.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (611kB)
[img] PDF (BabII)
BAB II-Tamy Erissanti-C1A016046-Skripsi-2020.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (140kB)
[img] PDF (BabIII)
BAB III-Tamy Erissanti-C1A016046-Skripsi-2020.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (944kB)
[img] PDF (BabIV)
BAB IV-Tamy Erissanti-C1A016046-Skripsi-2020.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (143kB)
[img] PDF (BabV)
BAB V-Tamy Erissanti-C1A016046-Skripsi-2020.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (248kB)
[img] PDF (DaftarPustaka)
DAFTAR PUSTAKA-Tamy Erissanti-C1A016046-Skripsi-2020.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (520kB)
[img] PDF (Lampiran)
LAMPIRAN-Tamy Erissanti-C1A016046-Skripsi-2020.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (263kB)

Abstract

Pertanian padi sawah masih bisa ditemukan di tengah terbatasnya lahan kosong di DKI Jakarta, khususnya kawasan Jakarta Utara. Alternatif peningkatan produksi yang dapat dilakukan pada kasus urban farming di tengah keterbatasan lahan bukanlah perluasan lahan tetapi efisiensi. Hal yang baru dari penelitian ini adalah analisis efisiensi usahatani yang dilakukan di wilayah Jakarta Utara dikarenakan belum ada yang membahas tentang efisiensi usahatani padi di Jakarta Utara. Oleh karena itu, penelitian ini perlu dilakukan untuk mengetahui tingkat efisiensi yang dicapai petani padi dan faktor-faktor yang mempengaruhi produksi padi di wilayah Jakarta Utara. Berdasarkan referensi penelitian-penelitian terdahulu, variabel bebas yang digunakan dalam penelitian ini yaitu luas lahan (ha), tenaga kerja (hok), pupuk (kg), tingkat pendidikan (tahun) dan variabel dummy status kepemilikan lahan. Variabel bebas dianalisis pengaruhnya terhadap variabel tak bebasnya yaitu, produksi padi (kg). Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh petani padi yang berproduksi di wilayah Jakarta Utara, khususnya Kelurahan Rorotan dan Kelurahan Marunda. Sampel dalam penelitian ini ditentukan dengan menggunakan metode simple random sampling dengan jumlah sampel sebanyak 80 responden. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode Stochastic Frontier Analysis (SFA) dengan mengunakan program Frontier 4.1. Berdasarkan hasil analisis diketahui bahwa petani padi di Jakata Utara sudah dapat diktakan efisien secara teknis dengan nilai efisiensi teknis rata-rata 0,85. Namun, secara alokatif petani padi masih belum efisien dengan nilai efisiensi alokatif 3,47 yang kemudian berakibat tidak tercapainya efisiensi secara ekonomis dengan nilai efisiensi ekonomis 2,95. Variabel yang digunakan menunjukkan bahwa variabel luas lahan dan pupuk berpengaruh signifikan dan positif. Variabel tenaga kerja dan pendidikan berpengaruh negatif signifikan terhadap produksi padi sedangkan, variabel hak kepemilikan tidak berpengaruh signifikan terhadap produksi padi di Jakarta Utara. Implikasi berdasarkan simpulan yang diperoleh di mana Efisiensi teknis yang berhasil dicapai masih memiliki potensi sebesar 15% untuk ditingkatkan yaitu dengan menambah jumlah input yang memiliki pengaruh signnifikan dan positif. Petani dapat meningkatkan penggunaan pupuk dan memaksimalkan lahan yang tersedia yang merupakan variabel yang berpengaruh positif secara signifikan agar dapat meningkatkan hasil produksi padi di Jakarta Utara serta mencapai efisiensi. Keterbatasan penelitian ini yaitu tidak seluruh kelompok tani diwawancara karena keterbatasan waktu.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Nomor Inventaris: C20198
Uncontrolled Keywords: Efisiensi, Urban Farming, Frontier, Padi, Produksi
Subjects: A > A136 Agricultural industry
F > F58 Farm management
Divisions: Fakultas Ekonomi dan Bisnis > S1 Ilmu Ekonomi & Studi Pembangunan
Depositing User: Mrs Tamy Erissanti
Date Deposited: 06 Jan 2021 04:01
Last Modified: 06 Jan 2021 04:01
URI: http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/6964

Actions (login required)

View Item View Item