Analisis Sistem Usaha Peternakan Ayam Broiler Menggunakan Pemodelan Systems Dynamic

ARMELIA, Vony (2021) Analisis Sistem Usaha Peternakan Ayam Broiler Menggunakan Pemodelan Systems Dynamic. Masters thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

[img] PDF (Cover)
COVER-Vony Armelia-D2A019007-Tesis-2021.pdf

Download (281kB)
[img] PDF (Abstrak)
ABSTRAK-Vony Armelia-D2A019007-Tesis-2021.pdf

Download (207kB)
[img] PDF (BabI)
BAB-I-Vony Armelia-D2A019007-Tesis-2021.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (259kB)
[img] PDF (BabII)
BAB-II-Vony Armelia-D2A019007-Tesis-2021.docx.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (638kB)
[img] PDF (BabIII)
BAB-III-Vony Armelia-D2A019007-Tesis-2021.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (566kB)
[img] PDF (BabIV)
BAB-IV-Vony Armelia-D2A019007-Tesis-2021.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (379kB)
[img] PDF (BabV)
BAB-V-Vony Armelia-D2A019007-Tesis-2021.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (211kB)
[img] PDF (DaftarPustaka)
DAFTAR PUSTAKA-Vony Armelia-D2A019007-Tesis-2021.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (459kB)
[img] PDF (Legalitas)
LEGALITAS-Vony Armelia-D2A019007-Tesis-2021.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (551kB)
[img] PDF (Lampiran)
LAMPIRAN-Vony Armelia-D2A019007-Tesis-2021.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (378kB)

Abstract

Usaha peternakan ayam broiler merupakan sistem yang kompleks melibatkan berbagai elemen dari hulu sampai dengan hilir. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan produktivitas usaha peternakan ayam broiler pada tipe kandang open house, semi closed house dan closed house, serta mengkaji berbagai faktor dan hubungannya dalam usaha peternakan ayam broiler dengan pola kemitraan. Penelitian dilakukan dengan metode survei pada Kabupaten Kebumen. Analisis data dilakukan secara kualitatif menggunakan pemodelan Causal Loop Diagram dan secara kuantitatif menggunakan Stock and Flow Diagram. Hasil penelitian menunjukan kandang closed house menghasilkan nilai produktivitas lebih tinggi dibandingkan kandang semi closed house dan open house. Faktor-faktor yang saling terkait dan mempengaruhi usaha peternakan ayam broiler yaitu kualitas kandang, keterampilan peternak, kemampuan mengatasi permasalahan, motivasi usaha, kemauan mengikuti program, efektivitas infomasi, power pemodal, turn over, grade DOC, harga output, FCR, mortalitas dan bonus. Berdasarkan model kualitatif yang terbentuk diperoleh hasil diantaranya 1) peternak dengan kualitas kandang rendah atau open house akan semakin sulit untuk bersaing dengan peternak dengan kualitas kandang tinggi atau closed house karena kualitas kandang mempengaruhi harga output, turn over, FCR dan mortalitas; 2) kecenderungan peternak lebih menyukai belajar dari pengalaman dan mengadopsi informasi setelah terjadinya mortalitas yang tinggi pada ternaknya; 3) peternak cenderung tidak mau mengikuti program dan informasi yang diberikan perusahaan inti, sehingga dibutuhkan pendekatan yang tidak hanya secara teknis tetapi juga pendekatan secara sosiologis. Berdasarkan pemodelan kuantitatif diperoleh strategi peningkatan pendapatan peternak diantaranya; 1) meningkatkan kualitas kandang; 2) menekan biaya produksi; 3) menekan mortalitas ayam broiler; 4) mengoptimalkan bobot panen ayam broiler; 5) mempertahankan standar harga jual dan mekanisme bonus.

Item Type: Thesis (Masters)
Uncontrolled Keywords: ayam broiler, kemitraan, causal loop diagram, stock and flow diagram, closed house
Subjects: C > C233 Chickens
L > L284 Livestock breeding
Divisions: Program Pascasarjana > S2 Ilmu Peternakan
Depositing User: Mrs Vony Armelia
Date Deposited: 26 Feb 2021 04:09
Last Modified: 26 Feb 2021 04:09
URI: http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/8830

Actions (login required)

View Item View Item