Have questions? Search through our Repository.
CAHYADEWI, Indriati (2024) Optimasi Suhu Pengeringan dan Natrium Metabisulfit dalam Menekan Reaksi Pencokelatan pada Kelapa Parut Kering Rendah Lemak Menggunakan Metode Respon Permukaan. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.