Items where Author is "IZDIHAR, Nissa Fairuz"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
IZDIHAR, Nissa Fairuz (2017) Pengaruh jenis dan konsentrasi asam amino terhadap intensitas browning serta karakteristik kimia nira kelapa selama pemasakan gula kelapa kristal. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.