![]() | Up a level |
KASNEN, Syekhfani Nungestu (2019) Sifat Organoleptik dan Kandungan Protein Terlarut Yogurt Susu Kecambah Kacang Merah yang Dibuat Dengan Variasi Konsentrasi Starter Bakteri Asam Laktat dan Lama Fermentasi Untuk Remaja Putri Obesitas. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.