Items where Author is "SHABIRAH, Anisah Nurul"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
SHABIRAH, Anisah Nurul (2024) Pengaruh Proporsi Xanthan Gum dan CMC (Carboxymethyl cellulose) serta Proses Pemasakan terhadap Sifat Fisik Mi Basah Berbasis Mocaf dan Spirulina. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.