![]() | Up a level |
DEA, Firda Ilma (2021) Karakteristik Edible Film Pada Berbagai Variasi Rasio Pektin Kulit Kopi Robusta (Coffea Canephora) Dengan Glukomanan Dan Konsentrasi Sorbitol. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.
SHAFAUSSARIRAH, Fiola Zahra (2024) Karakteristik Fisik dan Sensori Ikan Tongkol Komo (Euthynnus affinis) dengan Aplikasi Edible Coating Mikrokapsul Bunga Kecombrang. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.