RAHAYU, Puspa Nur Utami (2021) Analisis Saluran Pemasaran Kapulaga (Amoum Compactum) Asal Kecamatan Kedungbanteng, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Puspa Nur Utami Rahayu-A1C014080-Skripsi-2021.pdf.pdf Download (163kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Puspa Nur Utami Rahayu-A1C014080-Skripsi-2021(1).pdf Restricted to Repository staff only Download (499kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Puspa Nur Utami Rahayu-A1C014080-Skripsi-2021.pdf Download (475kB)
	PDF (BabI) BAB I-Puspa Nur Utami Rahayu-A1C014080-Skripsi-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (286kB)
	PDF (BabII) BAB II-Puspa Nur Utami Rahayu-A1C014080-Skripsi-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (461kB)
	PDF (BabIII) BAB III-Puspa Nur Utami Rahayu-A1C014080-Skripsi-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (474kB)
	PDF (BabIV) BAB IV-Puspa Nur Utami Rahayu-A1C014080-Skripsi-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (686kB)
	PDF (BabV) BAB V-Puspa Nur Utami Rahayu-A1C014080-Skripsi-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (260kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Puspa Nur Utami Rahayu-A1C014080-Skripsi-2021.pdf Download (378kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Puspa Nur Utami Rahayu-A1C014080-Skripsi-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (860kB)

Abstract

Kecamatan Kedungbanteng merupakan salah satu daerah penghasil kapulaga di Kabupaten Banyumas dengan produktivitas rata-rata sebesar 4,26Kg/Ha. Tujuan penelitian yaitu sebagai berikut 1)Mengetahui saluran pemasaran kapulaga di Kecamatan Kedungbanteng, Kabupaten Banyumas. 2)Menghitung besarnya marjin pemasaran kapulaga, di setiap saluran pemasaran kapulaga. 3)Menghitung seberapa besar bagian harga yang diterima petani kapulaga dari keseluruhan harga yang dibayar oleh konsumen. 4)Menghitung besarnya rasio keuntungan terhadap biaya pemasaran kapulaga di Kecamatan Kedungbanteng, Kabupaten Banyumas. Penelitian dilaksanakan di Kecamatan Kedungbanteng Kabupaten Banyumas pada bulan Oktober sampai dengan Desember 2020. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei dengan mengambil sampel dari suatu populasi dan menggunakan kuisioner sebagai alat pengumpul data pokok. Dalam pengambilang sampel menggunakan metode sensusuntuk petani dan metode Snowball Sampling untuk pedagang. Pengambilan sampel petani dilakukan dengan metode sensusdan diperoleh jumlah responden sebanyak 35 petani dan untuk pedangang dengan metode Snowball Sampling diperoleh13 orang pedagang. Metode analisis yang digunakan adalah Analisis Margin Pemasaran, Farmer share, Analisis Biaya dan Keuntungan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa : 1) Saluran pemasaran Kapulaga di Kecamatan Kedungbanteng , Kabupaten Banyumas memiliki 4 saluran pemasaran . saluran pemasaran ke I yaitu (Petani – Pedagang Pengepul – Pedagang Besar – Pedagang Pengecer – Konsumen ) , saluran ke II ( Petani – Pedagang Pengepul – Pedagang Besar – Pedagang Pengecer – Konsumen ), saluran ke III ( Petani – Pedagang Pengecer – Konsumen ), Saluran ke IV ( Petani – Pedagang Besar – Konsumen ). 2) Margin pemasaran paling rendah dan paling efisien terdapat pada saluran ke IV yaitu sebesar Rp Rp259.820,00 per kilogram. 3) Bagian harga yang diterima petani paling tinggi adalah pada saluran ke IV sebesar 90,32 persen. 4) pada saluran pemasaran I diperoleh rasio keuntungan terhadap biaya sebesar 44,1 persen; saluran pemasaran II diperoleh rasio keuntungan terhadap biaya sebesar 49,3 persen; saluran pemasaran III diperoleh rasio keuntungan terhadap biaya sebesar 58,8 persen; dan pada saluran pemasaran IV diperoleh rasio keuntungan terhadap biaya sebesar 8,0 persen

Actions (login required)

View Item