Analisis Efisiensi Usaha Kuliner Pedagang Kaki Lima (Studi Kasus Pedagang Kaki Lima Pamulang Permai 1, Tangerang Selatan)

ATHALLAH, Farrel Ihza (2022) Analisis Efisiensi Usaha Kuliner Pedagang Kaki Lima (Studi Kasus Pedagang Kaki Lima Pamulang Permai 1, Tangerang Selatan). Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

[img] PDF (Cover)
Cover-Farrel Ihza Athallah -C1A017072-SKRIPSI-2022.pdf

Download (182kB)
[img] PDF (Legalitas)
Legalitas-Farrel Ihza Athallah -C1A017072-SKRIPSI-2022.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)
[img] PDF (Abstrak)
Abstrak-Farrel Ihza Athallah -C1A017072-SKRIPSI-2022.pdf

Download (563kB)
[img] PDF (BabI)
BAB I-Farrel Ihza Athallah -C1A017072-SKRIPSI-2022.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (607kB)
[img] PDF (BabII)
BAB II-Farrel Ihza Athallah -C1A017072-SKRIPSI-2022.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (743kB)
[img] PDF (BabIII)
BAB III-Farrel Ihza Athallah -C1A017072-SKRIPSI-2022.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (692kB)
[img] PDF (BabIV)
BAB IV-Farrel Ihza Athallah -C1A017072-SKRIPSI-2022.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (649kB)
[img] PDF (BabV)
BAB V-Farrel Ihza Athallah -C1A017072-SKRIPSI-2022.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (463kB)
[img] PDF (DaftarPustaka)
DAPUS-Farrel Ihza Athallah -C1A017072-SKRIPSI-2022.pdf

Download (675kB)
[img] PDF (Lampiran)
LAMPIRAN-Farrel Ihza Athallah -C1A017072-SKRIPSI-2022.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (639kB)

Abstract

Penelitian ini berjudul “Analisis Efisiensi Usaha Kuliner Pedagang Kaki Lima (Studi Kasus Pedagang Kaki Lima, Pamulang Permai 1, Tangerang Selatan)”. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat laba serta efisiensi usaha pedagang kaki lima (PKL) bidang kuliner di Pamulang Permai 1, Tangerang Selatan. Populasi dalam penelitian ini berjumlah 45 orang pedagang kaki lima. Seluruh populasi tersebut akan diteliti menggunakan metode sensus melalui kuesioner dan wawancara. Analisis pada penelitian ini menggunakan analisis laba dan analisis R/C Ratio. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa rata-rata pedagang telah mendapatkan laba dan telah mencapai tingkat efisiensi, atau besaran hasil R/C Ratio > 1, pedagang yang memiliki R/C Ratio tertinggi adalah pedagang nasi goreng yaitu sebesar 2,11, dan yang terendah adalah pedagang pempek sebesar 1,03. Namun, dalam penentuan tingkat kebutuhan hidup layak masih ada 2 jenis pedagang yang belum mencapai tingkat kebutuhan hidup layak. Implikasi dari penelitian ini adalah apabila dilihat secara keseluruhan pedagang, para PKL masih banyak yang belum mendapatkan keuntungan, dan belum mencapai tingkat efisiensi. PKL diharuskan untuk menekan biaya produksi serta merencanakan cara penjualan agar dapat meningkatkan keuntungan serta tingkat efisiensinya. Adanya peran pemerintah untuk membuat peraturan terkait dukungan untuk PKL juga diperlukan agar para PKL medapatkan tempat yang lebih terstruktur agar masing-masing PKL mendapat kesempatan yang sama untuk didatangi pembeli. Adanya manajemen paguyuban PKL juga diperlukan agar para PKL lebih terstruktur dan dapat membantu memudahkan komunikasi antara PKL ke pemerintah daerah terkait.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Nomor Inventaris: C22064
Uncontrolled Keywords: Pedagang Kaki Lima, Laba, Efisiensi, Street Vendors, Profi, Efficiency
Subjects: M > M316 Microeconomics
S > S399 Small business
Divisions: Fakultas Ekonomi dan Bisnis > S1 Ilmu Ekonomi & Studi Pembangunan
Depositing User: Mr Farrel Ihza Athallah
Date Deposited: 07 Mar 2022 01:35
Last Modified: 07 Mar 2022 01:35
URI: http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/14989

Actions (login required)

View Item View Item

Downloads

Downloads per month over past year