Kajian Kelayakan Usaha Sale Pisang UKM ‘’Indolia’’ Desa Sidareja Kecamatan Sidareja Kabupaten Cilacap

ROSVINDA, Reny Ellie (2016) Kajian Kelayakan Usaha Sale Pisang UKM ‘’Indolia’’ Desa Sidareja Kecamatan Sidareja Kabupaten Cilacap. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

[img] PDF (Cover)
Cover_1.pdf

Download (952kB)
[img] PDF (Legalitas)
Legalitas_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)
[img] PDF (Abstrak)
Abstrak_1.pdf

Download (987kB)
[img] PDF (BabI)
Bab I_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)
[img] PDF (BabII)
Bab II_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)
[img] PDF (BabIII)
Bab III_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)
[img] PDF (BabIV)
Bab IV_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)
[img] PDF (BabV)
Bab V_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)
[img] PDF (DaftarPustaka)
Daftar Pustaka_1.pdf

Download (981kB)
[img] PDF (Lampiran)
Lampiran_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)

Abstract

Pisang merupakan tanaman pangan sebagai sumber penghasil bahan baku industri makanan. UKM “Indolia” yang melaksanakan pengolahan pisang menjadi sale dengan skala usaha kecil menengah atau skala rumah tangga, namun manajemen keuangan yang masih sangat sederhana sehingga potensi yang seharusnya dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan pendapatan masih belum optimal, sehingga diperlukan analisis kelayan usaha. Tujuan dari penelitian ini adalah (1)Menghitung berapa besar biaya yang dikeluarkan dan pendapatan yang di peroleh dalam usaha sale pisang, (2) Mengetahui kelayakan usaha sale pisang pada UKM “Indolia” di Desa Sidareja Kecamatan Sidareja Kabupaten Cilacap secara finansial. Penelitian dilaksanakan di Desa Sidareja Kecamatan Sidareja Kabupaten Cilacap pada bulan Agustus 2014. Metode penelitian yang digunakan yaitu studi kasus karena penelitian dilakukan hanya pada UKM „‟Indolia‟‟. Pengambilan data dengan cara wawancara, observasi, dan pencatatan data. Alat analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis usaha berdasarkan perhitungan biaya, pendapatan dan keuntungan serta Break Even Point (BEP) dan R/C. Hasil penelitian ini menunjukkan besarnya penerimaan rata-rata produksi sale pisang UKM “Indolia” dari bulan Maret-Agustus tahun 2014 sebesar Rp94.000.000,00 dengan biaya total rata-rata sebesar Rp79.074.786 sehingga dapat diketahui pendapatan rata-rata sebesar Rp14.932.714 dan usaha sale pisang UKM “Indolia” layak untuk diusahakan, dengan kriteria nilai R/C Ratio lebih besar dari satu yaitu 1,20 dan hasil produksi BEP sudah diatas unit (546,54 kg perbulan).

Item Type: Thesis (Skripsi)
Nomor Inventaris: A16109
Subjects: A > A136 Agricultural industry
F > F256 Food industry
Divisions: Fakultas Pertanian > S1 Agribisnis
Depositing User: Mrs PKL PKL
Date Deposited: 06 Apr 2022 02:49
Last Modified: 06 Apr 2022 02:49
URI: http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/15167

Actions (login required)

View Item View Item

Downloads

Downloads per month over past year