SEPTININGTYAS, Zahara (2024) Creating an English Pocket Book for Asarasa Coffee and Eatery Employees in Elsotel Hotel Purwokerto. Diploma thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Zahara Septiningtyas-J0A020045-Tugas Akhir-2024.pdf Download (76kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Zahara Septiningtyas-J0A020045-Tugas Akhir-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Zahara Septiningtyas-J0A020045-Tugas Akhir-2024.pdf Download (168kB)
	PDF (BabI) BAB I-Zahara Septiningtyas-J0A020045-Tugas Akhir-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 30 January 2025. Download (209kB)
	PDF (BabII) BAB II-Zahara Septiningtyas-J0A020045-Tugas Akhir-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 30 January 2025. Download (216kB)
	PDF (BabIII) BAB III-Zahara Septiningtyas-J0A020045-Tugas Akhir-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 30 January 2025. Download (97kB)
	PDF (BabIV) BAB IV-Zahara Septiningtyas-J0A020045-Tugas Akhir-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (345kB)
	PDF (BabV) BAB V-Zahara Septiningtyas-J0A020045-Tugas Akhir-2024.pdf Download (161kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Zahara Septiningtyas-J0A020045-Tugas Akhir-2024.pdf Download (263kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Zahara Septiningtyas-J0A020045-Tugas Akhir-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Laporan hasil praktik kerja ini berjudul “CREATING AN ENGLISH POCKET BOOK FOR ASARASA COFFEE AND EATERY EMPLOYEES IN ELSOTEL HOTEL PURWOKERTO”. Praktik tersebut dilaksanakan pada tanggal 2 Mei 2023 sampai 2 Juni 2023 di Elsotel Purwokerto. Tujuan dalam praktik kerja tersebut adalah untuk membuat sebuah buku saku Bahasa Inggris yang ditujukan kepada karyawan ‘Asarasa Coffee and Eatery’ yang dikelola di bawah Departemen ‘Food and Beverage’ dari Elsotel Purwokerto. Tujuan lainnya yaitu mengidentifikasi kesulitan atau halangan yang berhubungan dalam proses pembuatan buku saku Bahasa Inggris untuk ‘Asarasa Coffee and Eatery’ dan mengidentifikasi solusi terkait kesulitan atau halangan tersebut. Elsotel Purwokerto adalah hotel Bintang 3 yang didirikan pada tahun 2022 di Kota Purwokerto, Jawa Tengah, Indonesia. Elsotel menyediakan layanan perhotelan bagi tamunya, baik tamu domestik atau asing. Salah satu layanan yang diberikan oleh Elsotel kepada tamunya adalah layanan restoran yang bernama ‘Asarasa Coffee and Eatery’. Saat praktik kerja berlangsung, penulis menemukan banyak tamu asing yang menggunakan layanan perhotelan dari Elsotel Purwokerto, terutama layanan restorannya yang bernama ‘Asarasa Coffee and Eatery’. Layanan restoran tersebut dikelola di bawah Departemen ‘Food and Beverage’ dari Elsotel Purwokerto. Tamu asing menggunakan layanan tersebut untuk sarapan, pemesanan langsung di restoran, maupun untuk layanan ‘room service’ dalam pemesanan makanan atau minuman. Oleh karena itu, karyawan yang bertugas dalam pelayanan tersebut harus mampu menguasai Bahasa Inggris untuk mencegah terjadi miskomunikasi antara karyawan dan tamu asing karena komunikasi yang baik antara karyawan dan tamu dapat memberikan citra yang baik pada restoran maupun hotel itu sendiri. Dalam praktik kerja ini penulis menggunakan metode observasi, dokumentasi, dan wawancara dalam pengumpulan data. Terdapat beberapa kesulitan atau halangan yang penulis temukan saat melakukan praktik kerja di Elsotel Purwokerto. Diantaranya adalah kurangnya karyawan yang dapat berkomunikasi dengan baik dalam Bahasa Inggris, kurangnya bahan ajar bagi karyawan untuk meningkatkan kemampuan berbahasa Inggris, kekurangan karyawan ditambah jam kerja yang tinggi sehingga menghambat karyawan untuk belajar Bahasa Inggris, kesalahan penulisan nama benda Bahasa Inggris pada daftar inventaris, dan daftar inventaris yang belum diperbarui. Namun, terdapat solusi untuk membantu dalam mengatasi kesulitan dan halangan yang dihadapi karyawan ‘Asarasa Coffee and Eatery’, yaitu dengan penggunaan buku saku yang dibuat oleh penulis. Terdapat juga solusi untuk kesulitan atau halangan yang didapati penulis dalam proses pembuatan buku saku, yaitu melakukan pengecekan ulang terhadap nama barang yang ada di daftar inventaris dan melakukan konsultasi dengan karyawan terkait.

Actions (login required)

View Item