PUTRI, Windi Yuliana (2024) Volatilitas Harga Cabai Merah Keriting di Kabupaten Kebumen. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Windi Yuliana Putri-A1G020008-Skripsi-2024.pdf Download (192kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Windi Yuliana Putri-A1G020008-Skripsi-2024.pdf Download (191kB)
	PDF (BabI) BAB-I-Windi Yuliana Putri-A1G020008-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 1 March 2025. Download (316kB)
	PDF (BabII) BAB-II-Windi Yuliana Putri-A1G020008-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 1 March 2025. Download (431kB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Windi Yuliana Putri-A1G020008-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 1 March 2025. Download (319kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Windi Yuliana Putri-A1G020008-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (377kB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Windi Yuliana Putri-A1G020008-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (874kB)
	PDF (BabV) BAB-V-Windi Yuliana Putri-A1G020008-Skripsi-2024.pdf Download (190kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Windi Yuliana Putri-A1G020008-Skripsi-2024.pdf Download (199kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Windi Yuliana Putri-A1G020008-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (384kB)

Abstract

Fluktuasi harga cabai merah keriting terjadi karena produksi cabai bersifat musiman, faktor hujan, biaya produksi, dan panjangnya saluran distribusi, saat musim hujan biasanya pasokan cabai merah keriting berkurang sebaliknya saat awal musim kemarau meningkat terutama di bulan Mei dan Juni. Fluktuasi harga cabai merah keriting terjadi di Indonesia termasuk di Kabupaten Kebumen. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui volatilitas harga cabai merah keriting di tingkat produsen dan konsumen. Penelitian ini menggunakan data sekunder (time series) harga bulanan cabai merah keriting di tingkat produsen dan konsumen Kabupaten Kebumen pada kurun waktu tahun 2017 - 2021. Software digunakan untuk mengolah data adalah Eviews dan analisis digunakan adalah Autoregressive Conditional Heteroscedasticity (ARCH) Generalized Autoregressive Conditional Heteroscedasticity (GARCH). Hasil penelitian menunjukkan bahwa model yang tepat untuk mengukur volatilitas harga cabai merah keriting Kabupaten Kebumen di tingkat produsen dan konsumen adalah ARCH (1,0) yang artinya dipengaruhi oleh volatilitas harga pada satu bulan sebelumnya. Harga cabai merah keriting di Kabupaten Kebumen mengalami volatilitas namun rendah dengan nilai koefisien sebesar 0,433733 dan 0,276405. Volatilitas yang rendah ini mencerminkan karakteristik harga cabai merah keriting di tingkat produsen dan konsumen yang sudah dapat diprediksi sehingga dapat diperkirakan di masa mendatang akan semakin stabil. Volatilitas harga cabai merah keriting di tingkat produsen menggambarkan kondisi petani sebagai price taker (penerima harga), cuaca, hama dan penyakit. Volatilitas harga cabai merah keriting di tingkat konsumen berkaitan dengan hari besar seperti bulan Ramadhan dan Hari Raya Idul Fitri, mendekati akhir dan awal tahun, terjadi awalnya pandemi covid-19.

Actions (login required)

View Item