FEBRIANI, RIizka Amaliya (2023) Analisis Faktor yang Mempengaruhi Konsumen Dalam Memilih Restoran yang Belum Bersertifikat Halal di Kabupaten Banyumas. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER_RIZKA AMALIYA FEBRIANI-A1C018078-SKRIPSI-2023.pdf Download (1MB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS_RIZKA AMALIYA FEBRIANI-A1C018078-SKRIPSI-2023.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK_RIZKA AMALIYA FEBRIANI-A1C018078-SKRIPSI-2023.pdf Download (1MB)
	PDF (BabI) BAB I_RIZKA AMALIYA FEBRIANI-A1C018078-SKRIPSI-2023.pdf Restricted to Repository staff only until 21 March 2025. Download (1MB)
	PDF (BabII) BAB II_RIZKA AMALIYA FEBRIANI-A1C018078-SKRIPSI-2023.pdf Restricted to Repository staff only until 21 March 2025. Download (1MB)
	PDF (BabIII) BAB III_RIZKA AMALIYA FEBRIANI-A1C018078-SKRIPSI-2023.pdf Restricted to Repository staff only until 21 March 2025. Download (1MB)
	PDF (BabIV) BAB IV_RIZKA AMALIYA FEBRIANI-A1C018078-SKRIPSI-2023.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)
	PDF (BabV) BAB V_RIZKA AMALIYA FEBRIANI-A1C018078-SKRIPSI-2023.pdf Download (1MB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA_RIZKA AMALIYA FEBRIANI-A1C018078-SKRIPSI-2023.pdf Download (1MB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN_RIZKA AMALIYA FEBRIANI-A1C018078-SKRIPSI-2023.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Industri makanan halal di Indonesia mengalami peningkatan cukup besar terlepas dari situasi Covid-19, perdagangan halal semakin meningkat dan langkah solid terus dilakukan pemerintah dalam meningkatkan standar halal. Sektor makanan halal ini diperkirakan akan terus tumbuh dan menjadi peluang besar pemerintah Indonesia dalam menargetkan peningkatan sektor industri halal. Analisis faktor adalah teknik analisis multivariat yang digunakan untuk mengelompokkan variabel yang berkorelasi kedalam kelompok variabel yang disebut faktor, dimana satu faktor dengan faktor lainnya tidak saling berkorelasi. Faktor-faktor yang terbentuk ini dapat menjelaskan sebagian besar informasi yang terkandung dalam variabel. Pada penelitian ini dilakukan analisis faktor untuk menentukan faktor-faktor yang mempengaruhi konsumen. Tujuannya adalah untuk mengidentifikasi faktor apa saja yang dapat mempengaruhi konsumen dalam memilih restoran yang belum bersertifikat halal di Kabupaten Banyumas. Analisis yang digunakan adalah analisis faktor dengan metode pendugaan Principal Component Analysis (PCA). Metode rotasi faktor yang digunakan adalah rotasi Equamax. Data yang digunakan merupakan data primer yang diperoleh melalui penyebaran kuesioner kepada seratus limabelas orang konsumen di beberapa restoran yang belum bersertifikat halal di Kabupaten Banyumas. Dari penelitian ini diperoleh bahwa terdapat tiga faktor yang menjadi faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan konsumen restoran yang belum bersertifikat halal. Ketiga faktor tersebut yaitu faktor kepuasan dan harga, faktor kualitas produk, dan faktor religiusitas.

Actions (login required)

View Item