KHAIRUNNISA, Nabila Monica (2024) Gambaran Perilaku Makan Berdasarkan Polimorfisme Gen FTO rs9939609 pada Karyawan Obesitas di Universitas Jenderal Soedirman. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.
![[img]](http://repository.unsoed.ac.id/style/images/fileicons/other.png) |
PDF (Cover)
COVER-Nabila Monica Khairunnissa-I1D020018-Skripsi-2024.pdf Download (33kB) |
|
PDF (Legalitas)
LEGALITAS-Nabila Monica Khairunnissa-I1D020018-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (254kB) |
|
PDF (Abstrak)
ABSTRAK-Nabila Monica Khairunnissa-I1D020018-Skripsi-2024.pdf Download (44kB) |
|
PDF (BabI)
BAB-I-Nabila Monica Khairunnissa-I1D020018-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 20 August 2025. Download (124kB) |
|
PDF (BabII)
BAB-II-Nabila Monica Khairunnissa-I1D020018-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 20 August 2025. Download (231kB) |
|
PDF (BabIII)
BAB-III-Nabila Monica Khairunnissa-I1D020018-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 20 August 2025. Download (271kB) |
|
PDF (BabIV)
BAB-IV-Nabila Monica Khairunnissa-I1D020018-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (313kB) |
|
PDF (BabV)
BAB-V-Nabila Monica Khairunnissa-I1D020018-Skripsi-2024.pdf Download (110kB) |
|
PDF (DaftarPustaka)
DAFTAR PUSTAKA-Nabila Monica Khairunnissa-I1D020018-Skripsi-2024.pdf Download (148kB) |
|
PDF (Lampiran)
LAMPIRAN-Nabila Monica Khairunnissa-I1D020018-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (863kB) |
Abstract
Latar Belakang: Obesitas merupakan salah satu masalah kesehatan yang dialami oleh karyawan di lingkungan Universitas Jenderal Soedirman. Gen FTO merupakan gen yang berhubungan erat dengan obesitas dan perilaku makan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran perilaku makan berdasarkan polimorfisme gen FTO rs9939609 pada karyawan dengan status gizi obesitas. Metode: Jenis penelitian ini adalah deskriptif kualitatif. Pengambilan data dilakukan melalui in-depth interview pada 6 karyawan Universitas Jenderal Soedirman sebagai informan utama dan 6 orang rekan kerja/keluarga informan utama. Hasil Penelitian: Berdasarkan polimorfisme gen, sebanyak 4 informan memiliki alel heterozigot AT, 1 informan alel homozigot AA, dan 1 informan alel homozigot TT. Perilaku makan dari karyawan dengan obesitas di Universitas Jenderal Soedirman sebagian besar cenderung mengonsumsi makanan/minuman tinggi energi, pernah mengonsumsi makanan di saat tidak lapar, dan terjadi emotional eating pada beberapa informan. Seluruh informan memiliki niat untuk mengubah pola makan, sikap yang positif terhadap perilaku makan yang baik, norma subjektif yang mendukung perubahan perilaku menjadi lebih baik, namun memiliki persepsi bahwa terdapat hambatan dalam perubahan perilaku seperti karena pekerjaan dan ketersediaan makanan. Kesimpulan: Berdasarkan polimorfisme gen FTO rs9939609, sebagian besar informan berisiko mengalami obesitas. Perilaku makan informan cenderung mengonsumsi makanan/minuman tinggi energi. Terdapat faktor-faktor dari perilaku makan yaitu niat, sikap, norma subjektif, dan persepsi pengendalian diri.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Nomor Inventaris: | I24278 |
| Uncontrolled Keywords: | Gen FTO rs9939609, Perilaku Makan, Polimorfisme |
| Subjects: | M > M397 Minerals in human nutrition O > O6 Obesity |
| Divisions: | Fakultas Ilmu Ilmu Kesehatan > S1 Ilmu Gizi |
| Depositing User: | Mrs Nabila Monica Khairunnissa |
| Date Deposited: | 20 Aug 2024 07:02 |
| Last Modified: | 20 Aug 2024 07:02 |
| URI: | http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/28866 |
Actions (login required)
 |
View Item |