SALSABILLA, Lestha Aurel (2024) Perancangan Spektrofotometer Sederhana untuk Penentuan Kadar Protein dengan Metode Lowry. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Lestha Aurel Salsabilla-K1A020062-Skripsi-2024.pdf Download (61kB)
	PDF (Legaliatas) LEGALITAS-Lestha Aurel Salsabilla-K1A020062-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (409kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Lestha Aurel Salsabilla-K1A020062-Skripsi-2024.pdf Download (121kB)
	PDF (BabI) BAB-I-Lestha Aurel Salsabilla-K1A020062-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 2 October 2025. Download (49kB)
	PDF (BabII) BAB-II-Lestha Aurel Salsabilla-K1A020062-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 2 October 2025. Download (506kB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Lestha Aurel Salsabilla-K1A020062-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 2 October 2025. Download (259kB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Lestha Aurel Salsabilla-K1A020062-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (365kB)
	PDF (BabV) BAB-V-Lestha Aurel Salsabilla-K1A020062-Skripsi-2024.pdf Download (41kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Lestha Aurel Salsabilla-K1A020062-Skripsi-2024.pdf Download (53kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Lestha Aurel Salsabilla-K1A020062-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (353kB)

Abstract

Peralatan laboratorium yang terjangkau sangat penting untuk pengembangan dan pemanfaatan ilmu secara berkelanjutan. Penelitian ini menyajikan pengembangan spektrofotometer sederhana yang terjangkau untuk mengukur kadar protein dengan metode Lowry. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi dan validasi spektrofotometer sederhana menggunakan LED, sensor cahaya dan mikrokontroler untuk penentuan kadar protein dengan metode Lowry. Perancangan spektrofotometer ini menggunakan komponen mikrokontroler Arduino, sensor cahaya TSL2591, LED 750 nm sebagai sumber cahaya, rumah komponen dan tempat kuvet dirancang dengan software 3D dan dicetak dengan printer cetak 3D menggunakan filament PLA (Polylactic Acid). Spektrofotometer selanjutnya diuji dan divalidasi meliputi kinerja alat, uji validasi (linearitas, LOD dan LOQ, rentang metode, presisi, presisi antara, akurasi), dan penentuan kadar protein dalam sampel susu kambing. Hasil pengujian dengan spektrofotometer sederhana menunjukkan rentang linear 100 – 700 ppm, dengan nilai koefisien korelasi (r) 0,9995; batas deteksi (LOD) 56,751 ppm; nilai batas kuantifikasi 189,170 ppm; nilai batas bawah (LOQ) 189,170 ppm dan nilai batas atas 734,100 ppm; presisi dengan nilai HORRAT 0,831; presisi antara dengan nilai HORRAT 0,820; akurasi dengan nilai rata-rata persen perolehan kembali (%Recovery) 102%; kadar protein dalam sampel susu kambing 415,100 ppm.

Actions (login required)

View Item