PUTRI, Ambarwati Savira (2024) Hubungan Tingkat Kecukupan Zat Besi, Protein, Vitamin C, dan Status Gizi dengan Kejadian Anemia pada Remaja Putri di MAN 2 Banyumas. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.
![[img]](http://repository.unsoed.ac.id/style/images/fileicons/other.png) |
PDF (Cover)
COVER-Ambarwati Savira Putri-I1D020060-Skripsi-2024.pdf Download (90kB) |
|
PDF (Legalitas)
LEGALITAS-Ambarwati Savira Putri-I1D020060-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (938kB) |
|
PDF (Abstrak)
ABSTRAK-Ambarwati Savira Putri-I1D020060-Skripsi-2024.pdf Download (76kB) |
|
PDF (BabI)
BAB-I-Ambarwati Savira Putri-I1D020060-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 22 November 2025. Download (231kB) |
|
PDF (BabII)
BAB-II-Ambarwati Savira Putri-I1D020060-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 22 November 2025. Download (397kB) |
|
PDF (BabIII)
BAB-III-Ambarwati Savira Putri-I1D020060-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 22 November 2025. Download (283kB) |
|
PDF (BabIV)
BAB-IV-Ambarwati Savira Putri-I1D020060-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (300kB) |
|
PDF (BabV)
BAB-V-Ambarwati Savira Putri-I1D020060-Skripsi-2024.pdf Download (73kB) |
|
PDF (DaftarPustaka)
DAFTAR PUSTAKA-Ambarwati Savira Putri-I1D020060-Skripsi-2024.pdf Download (235kB) |
|
PDF (Lampiran)
LAMPIRAN-Ambarwati Savira Putri-I1D020060-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
Abstract
Latar Belakang: Remaja putri merupakan kelompok yang rentan terhadap anemia defisiensi besi. Salah satu penyebabnya adalah keinginan untuk memiliki berat badan ideal sehingga mereka melakukan diet yang salah dengan membatasi asupan makanannya. Anemia adalah kondisi ketika kadar hemoglobin berada dibawah nilai standar rujukan <12 g/dL. Salah satu komponen utama pada pembentukan hemogobin adalah zat besi. Penyerapan zat besi dapat dipengaruhi oleh protein dan vitamin C. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara tingkat kecukupan zat besi, protein, vitamin C, dan status gizi dengan kejadian anemia. Metodologi: Penelitian ini menggunakan metode analitik observasional dengan pendekatan cross-sectional. Sampel penelitian adalah siswi MAN 2 Banyumas sejumlah 90 orang dengan menggunakan Teknik simple random sampling. Data Tingkat kecukupan zat besi, protein, dan vitamin C diperoleh menggunakan formulir SQ-FFQ. Data status gizi diperoleh dari pengukuran antopometri menggunakan microtoise dan timbangan digital. Data kadar hemoglobin diperoleh menggunakan alat easy touch GCHB. Analisis bivariat menggunakan uji chi square dengan p<0,05. Hasil: Sebanyak 83,3% remaja putri mengalami anemia. Mayoritas responden memiliki tingkat kecukupan zat besi dan protein yang cukup, dan kekurangan vitamin C. Hasil analisis bivariat menunjukkan terdapat hubungan antara tingkat kecukupan zat besi dengan kejadian anemia (p=0,032), tingkat kecukupan protein dengan kejadian anemia (p=0,031), tingkat kecukupan vitamin C dengan kejadian anemia (p=0,001), dan tidak terdapat hubungan antara status gizi dengan kejadian anemia (p=0,557) Kesimpulan: terdapat hubungan antara tingkat kecukupan zat besi, protein dan vitamin C dengan anemia, namun tidak terdapat hubungan antara status gizi dengan kejadian anemia.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Nomor Inventaris: | I24341 |
| Uncontrolled Keywords: | zat besi, protein, vitamin c, status gizi, anemia |
| Subjects: | I > I302 Iron in the body M > M397 Minerals in human nutrition |
| Divisions: | Fakultas Ilmu Ilmu Kesehatan > S1 Ilmu Gizi |
| Depositing User: | Mrs. Ambarwati Savira Putri |
| Date Deposited: | 22 Nov 2024 01:54 |
| Last Modified: | 22 Nov 2024 01:54 |
| URI: | http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/30667 |
Actions (login required)
 |
View Item |