SANTOSO, Syifa Aulia Arifah (2025) Hubungan antara Tingkat Kecukupan Protein, Seng, Kalsium, dan Praktik Responsive Feeding dengan Kejadian Stunting pada Anak 6-23 Bulan (Studi di Wilayah Kerja Puskesmas II Kembaran). Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER_SYIFA AULIA ARIFAH SANTOSO_I1D021076_fikes_2025.pdf Download (23kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS_SYIFA AULIA ARIFAH SANTOSO_I1D021076_fikes_2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK_SYIFA AULIA ARIFAH SANTOSO_I1D021076_fikes_2025.pdf Download (189kB)
	PDF (BabI) BAB I_SYIFA AULIA ARIFAH SANTOSO_I1D021076_fikes_2025.pdf Restricted to Repository staff only until 23 May 2026. Download (565kB)
	PDF (BabII) BAB II_SYIFA AULIA ARIFAH SANTOSO_I1D021076_fikes_2025.pdf Restricted to Repository staff only until 23 May 2026. Download (1MB)
	PDF (BabIII) BAB III_SYIFA AULIA ARIFAH SANTOSO_I1D021076_fikes_2025.pdf Restricted to Repository staff only until 23 May 2026. Download (1MB)
	PDF (BabIV) BAB IV_SYIFA AULIA ARIFAH SANTOSO_I1D021076_fikes_2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)
	PDF (BabV) BAB V_SYIFA AULIA ARIFAH SANTOSO_I1D021076_fikes_2025.pdf Download (255kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA_SYIFA AULIA ARIFAH SANTOSO_I1D021076_fikes_2025.pdf Download (1MB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN_SYIFA AULIA ARIFAH SANTOSO_I1D021076_fikes_2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (5MB)

Abstract

Latar Belakang: Stunting pada anak berdampak terhadap keterlambatan perkembangan otak hingga penurunan produktivitas. Selain itu, stunting dapat disebabkan oleh asupan gizi dan pola asuh. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara tingkat kecukupan protein, seng, kalsium, dan praktik responsive feeding terhadap kejadian stunting pada anak 6-23 bulan di wilayah kerja puskesmas II kembaran. Metodologi: Desain penelitian yang digunakan adalah case control, melibatkan 30 ibu balita stunting dan 30 tidak stunting berdasarkan matching usia ±2 bulan dengan teknik purposive sampling. Instrumen yang digunakan berupa kuesioner SQ-FFQ (Semi Quantitative Food Frequency Questionnare) dan RFPAT (Responsive Feeding Practice Assessment Tool). Status gizi anak ditentukan dengan z-score PB/U. Variabel dianalisis menggunakan uji Chi-Square dengan kemaknaan 5% Hasil Penelitian: Mayoritas anak memiliki tingkat kecukupan protein cukup (86,7%), tingkat kecukupan seng cukup (71,7%), dan tingkat kecukupan kalsium kurang (55%). Mayoritas ibu memiliki praktik responsive feeding baik (53,3%). Hubungan tingkat kecukupan protein (p=0,254), seng (p=0,002), kalsium (p=0,000), dan praktik responsive feeding dengan kejadian stunting (p=0,010). Kesimpulan: Tingkat kecukupan seng, kalsium, dan praktik responsive feeding berhubungan dengan kejadian stunting, namun tingkat kecukupan protein tidak berhubungan dengan kejadian stunting. Kata kunci: Praktik Responsive Feeding, Stunting, Tingkat Kecukupan Kalsium, Tingkat Kecukupan Protein, Tingkat Kecukupan Seng.

Actions (login required)

View Item