ILLAH, Yoland Anugrahing (2025) Efektivitas Pemberian Jus Kombinasi Mentimun (Cucumis sativus) Melon Hijau (Cucumis melo L.) dengan Penambahan Madu terhadap Penurunan Kadar Asam Laktat Pasca Olahraga Anaerobik (Studi Secara In vivo). Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER_YOLAND ANUGRAHING ILLAH_1D021070_FIKES_2025.pdf Download (456kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS_YOLAND ANUGRAHING ILLAH_1D021070_FIKES_2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK_YOLAND ANUGRAHING ILLAH_1D021070_FIKES_2025.pdf Download (516kB)
	PDF (BabI) BAB I_YOLAND ANUGRAHING ILLAH_1D021070_FIKES_2025.pdf Restricted to Repository staff only until 7 August 2026. Download (1MB)
	PDF (BabII) BAB II_YOLAND ANUGRAHING ILLAH_1D021070_FIKES_2025.pdf Restricted to Repository staff only until 8 August 2026. Download (2MB)
	PDF (BabIII) BAB III_YOLAND ANUGRAHING ILLAH_1D021070_FIKES_2025.pdf Restricted to Repository staff only until 8 August 2026. Download (1MB)
	PDF (BabIV) BAB IV_YOLAND ANUGRAHING ILLAH_1D021070_FIKES_2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	PDF (BabV) BAB V_YOLAND ANUGRAHING ILLAH_1D021070_FIKES_2025.pdf Download (242kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAK_YOLAND ANUGRAHING ILLAH_1D021070_FIKES_2025.pdf Download (824kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN_YOLAND ANUGRAHING ILLAH_1D021070_FIKES_2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Asam laktat merupakan hasil sampingan metabolisme anaerobik yang menumpuk setelah aktivitas fisik anaerobik. Mentimun dan melon hijau mengandung kalium dan sitrulin, senyawa yang berperan membantu mempercepat penurunan kadar asam laktat. Penelitian ini bertujuan mengetahui dan membandingkan efektivitas pemberian jus kombinasi mentimun, melon hijau, dan madu terhadap penurunan asam laktat pasca aktivitas anaerobik pada tikus Sprague Dawley. Penelitian menggunakan desain true experimental dengan rancangan pretest-posttest with control group. Sebanyak 30 ekor tikus jantan usia 6–8 minggu dibagi dalam lima kelompok: K(-) tanpa intervensi, K(+) hanya renang 1 menit, M1 renang 1 menit dan dosis 30:70, M2 renang dan dosis 70:30, M3 renang 1 menit dan dosis 50:50. Asam laktat diukur dari vena ekor menggunakan laktat meter. Data diuji menggunakan saphiro wilk, perbedaan tiap kelompok dianalisis menggunakan one way ANOVA dilanjutkan uji Post Hoc LSD. Rata-rata asam laktat based line sebesar 34,17 mg/dL, meningkat setelah renang menjadi 65,33 mg/dL (K+), 69,67 mg/dL (M1), 64,67 mg/dL (M2), dan 66,67 mg/dL (M3). Setelah pemberian jus, kadar menurun menjadi 29,67 mg/dL (M1), 24,67 mg/dL (M2), dan 37,33 mg/dL (M3). Dosis yang paling menurunkan kadar asam laktat pasca aktivitas anaerobik adalah perlakuan M1 dengan dosis 30:70

Actions (login required)

View Item