JUBAEDAH, Siti (2025) Kinerja Produksi Dan Ekonomi Saat Terdampak Wabah Penyakit Mulut Dan Kuku (Pmk) Pada Pemeliharaan Peternakan Sapi Perah Di Kabupaten Banyumas. Masters thesis, Universitas Jenderal Soedirman.
![[img]](http://repository.unsoed.ac.id/style/images/fileicons/other.png) |
PDF (Cover)
COVER-Siti Jubaedah-D2A023007-Tesis-2025.pdf Download (95kB) |
|
PDF (Legalitas)
LEGALITAS-Siti Jubaedah-D2A023007-Tesis-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (289kB) |
|
PDF (Abstrak)
ABSTRAK-Siti Jubaedah-D2A023007-Tesis-2025.pdf Download (178kB) |
|
PDF (BabI)
BAB I-Siti Jubaedah-D2A023007-Tesis-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 28 August 2026. Download (214kB) |
|
PDF (BabII)
BAB II-Siti Jubaedah-D2A023007-Tesis-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 28 August 2026. Download (278kB) |
|
PDF (BabIII)
BAB III-Siti Jubaedah-D2A023007-Tesis-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 28 August 2026. Download (166kB) |
|
PDF (BabIV)
BAB IV-Siti Jubaedah-D2A023007-Tesis-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 28 August 2026. Download (307kB) |
|
PDF (BabV)
BAB V-Siti Jubaedah-D2A023007-Tesis-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (363kB) |
|
PDF (BabVI)
BAB VI-Siti Jubaedah-D2A023007-Tesis-2025.pdf Download (164kB) |
|
PDF (DaftarPustaka)
DAFTAR PUSTAKA-Siti Jubaedah-D2A023007-Tesis-2025.pdf Download (199kB) |
|
PDF (Lampiran)
LAMPIRAN-Siti Jubaedah-D2A023007-Tesis-2025.pdf Download (535kB) |
Abstract
Wabah Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) adalah salah satu penyebab utama yang mempengaruhi penurunan hasil kinerja produksi dan kondisi kinerja ekonomi dalam usaha peternakan sapi perah. Kabupaten Banyumas, yang merupakan pusat sapi perah di Jawa Tengah, juga merasakan dampak dari wabah ini pada tahun 2022 dan 2023. Penelitian ini bertujuan untuk meneliti kinerja produksi dan ekonomi dari usaha Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dampak wabah Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) terhadap kinerja produksi dan ekonomi usaha peternakan sapi perah di Kabupaten Banyumas pada tahun 2022 dan 2023. Penelitian menggunakan metode survei dengan purposive dan cluster sampling terhadap 60 responden anggota koperasi peternakan sapi perah. Data dianalisis menggunakan uji t berpasangan untuk mengetahui perbedaan kinerja antar tahun. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kinerja produksi tahun 2022 dan 2023 pada jumlah ternak mengalami penurunan 7,23 ekor/tahun vs 6,25 ekor/tahun. Produksi susu 9.834 liter/tahun vs 9.239 liter/tahun. Nilai Service Per Conception meningkat 3,2 kali vs 4,8 kali, sementara Calving Interval dari 15 bulan vs 16 bulan. Kinerja ekonomi pada tahun 2022 dan 2023, total biaya Rp.35.047.040 vs Rp.31.639.544, pendapatan dari Rp.29.368.606 vs Rp.29.337.910. R/C Ratio 1,83 vs 1,89, BEP Per Unit 2.250 liter/tahun vs 2.169 liter/tahun, BEP Penjualan Rp. 14.741.639 vs Rp. 14.317.992, dan rentabilitas 13,61% vs 16,51%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kinerja produksi peternakan sapi perah saat wabah PMK berpengaruh nyata terhadap jumlah ternak, Service Per Conception, dan Calving Interval, tetapi tidak berpengaruh signifikan terhadap produksi susu. Sementara itu, kinerja ekonomi peternakan sapi perah juga tidak menunjukkan perbedaan yang signifikan pada biaya, pendapatan, R/C ratio, dan BEP. Sedangkan pada rentabilitas berpengaruh nyata.
| Item Type: | Thesis (Masters) |
|---|---|
| Nomor Inventaris: | P225299 |
| Uncontrolled Keywords: | Sapi perah, PMK, Kinerja Produksi, Kinerja Ekonomi, Banyumas |
| Subjects: | D > D214 Disease F > F61 Farm produce |
| Divisions: | Program Pascasarjana & Profesi > S2 Ilmu Peternakan |
| Depositing User: | Mrs Siti Jubaedah |
| Date Deposited: | 28 Aug 2025 07:45 |
| Last Modified: | 28 Aug 2025 07:45 |
| URI: | http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/37172 |
Actions (login required)
 |
View Item |