Search for collections on Repository Universitas Jenderal Soedirman

+ Advanced search

Hubungan Kadar Garam Mineral Dan Nilai Ph Susu Dengan Kejadian Mastitis Subklinis Pada Kambing Sapera

SANJAYA, Aditya Rendy (2025) Hubungan Kadar Garam Mineral Dan Nilai Ph Susu Dengan Kejadian Mastitis Subklinis Pada Kambing Sapera. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

[img] PDF (Cover)
Cover_Aditya Rendy Sanjaya_D1A021157_Skripsi_2025.pdf
Download (415kB)
[img] PDF (Legalitas)
LEGALITAS-Aditya Rendy Sanjaya-D1A021157-2025.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (2MB)
[img] PDF (Abstrak)
Abstrak-Aditya Rendy Sanjaya-D1A021157-2025.pdf
Download (1MB)
[img] PDF (BabI)
BAB I_Aditya Rendy Sanjaya_D1A021157_Skripsi_2025.pdf
Restricted to Repository staff only until 20 November 2026.
Download (608kB)
[img] PDF (BabII)
BAB II_Aditya Rendy Sanjaya_D1A021157_Skripsi_2025.pdf
Restricted to Repository staff only until 20 November 2026.
Download (566kB)
[img] PDF (BabIII)
BAB III_Aditya Rendy Sanjaya_D1A021157_Skripsi_2025.pdf
Restricted to Repository staff only until 20 November 2026.
Download (708kB)
[img] PDF (BabIV)
BAB IV_Aditya Rendy Sanjaya_D1A021157_Skripsi_2025.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (665kB)
[img] PDF (BabV)
BAB V_Aditya Rendy Sanjaya_D1A021157_Skripsi_2025.pdf
Download (594kB)
[img] PDF (DaftarPustaka)
Daftar Pustaka_Aditya Rendy Sanjaya_D1A021157_Skripsi_2025.pdf
Download (551kB)
[img] PDF (Lampiran)
Lampiran_Aditya Rendy Sanjaya_D1A021157_Skripsi_2025.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (831kB)

Abstract

ADITYA RENDY SANJAYA. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis kandungan kadar garam mineral, dan nilai pH susu dengan kejadian mastitis subklinis pada kambing sapera. Materi penelitian yang digunakan adalah 30 sampel susu yang terdiri dari 15 sampel dari Siliwangi Farm dan 15 sampel dari Gaza Farm dengan pengujian California Mastitis Test (CMT) dan juga uji Lactoscan. Hasil penelitian menunjukkan rataan kadar mineral dan nilai pH di Siliwangi Farm sebesar 0.586±0.306% dan 6.373±0.303, sedangkan Gaza Farm menunjukkan rataan kadar mineral dan nilai pH sebesar 0.575±0.294% dan 6.744±0.706. Kejadian mastitis subklinis di Siliwangi Farm yakni total 15 ekor positif mastitis subklinis dari 15 sampel, sedangkan Gaza Farm terdapat 9 ekor positif mastitis subklinis dari 15 sampel. Kadar mineral di Siliwangi Farm memiliki nilai median, maksimum, minimum, dan standar deviasi (0,59%;0,62%;0,54%:0,022%) sedangkan Gaza Farm menunjukkan hasil (0,58%;0,62%;0,52%;0,054%). Nilai pH di Siliwangi Farm memiliki nilai median, maksimum, minimum, dan standar deviasi (6,31;6,74;6,16;0,176), sedangkan Gaza Farm menunjukkan hasil (6,76;6,83;6,63;0,054). Hasil uji-T menunjukkan bahwa kadar mineral antara Siliwangi Farm dan Gaza Farm berbeda tidak nyata (P>0.05) dengan kadar mineral Siliwangi Farm dan Gaza Farm memiliki nilai sebesar (0.586±0.306%;0.575±0.294%). Berdasarkan analisis uji-T Siliwangi Farm dan Gaza Farm menunjukkan angka (6.373±0.303;6.744±0.706) dimana terdapat perbedaan yang sangat signifikan (P<0.05). Kejadian mastitis tidak memiliki pengaruh dan tidak berhubungan dengan kadar mineral (Y = 0,584 – 0,0046x; R2 = 0,0056; R = 0,075), sedangkan kejadian mastitis berhubungan signifikan dengan penurunan nilai pH susu (Y = 6.7883 − 0.2873x; R2 = 0,2628; R = 0,512).

Item Type: Thesis (Skripsi)
Nomor Inventaris: D25087
Uncontrolled Keywords: susu kambing Sapera, kadar mineral, nilai pH, mastitis subklinis
Subjects: M > M385 Milk Analysis
M > M396 Minerals
Divisions: Fakultas Peternakan > S1 Peternakan
Depositing User: Mr. Aditya Rendy Sanjaya
Date Deposited: 20 Nov 2025 02:29
Last Modified: 20 Nov 2025 02:29
URI: http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/38125

Actions (login required)

View Item View Item