KHAIRUNNISA, Lulu (2019) Hubungan Konsumsi Makanan dari Luar Rumah Sakit Terhadap Biaya Sisa Makan Pasien Diabetes Melitus Tipe 2 Kelas IIi RSUD Banyumas. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.
|
PDF (Cover)
COVER-Lulu Khairunnisa-I1D015038-Skripsi-FIKes-2019.pdf Download (52kB) | Preview |
|
![[img]](http://repository.unsoed.ac.id/style/images/fileicons/other.png) |
PDF (Legalitas)
LEGALTAS-Lulu Khairunnisa-I1D015038-Skripsi-FIKes-2019.pdf Restricted to Repository staff only Download (451kB) |
|
|
PDF (Abstrak)
ABSTRAK-Lulu Khairunnisa-I1D015038-Skripsi-FIKes-2019.pdf Download (33kB) | Preview |
|
|
PDF (BabI)
BAB-I-Lulu Khairunnisa-I1D015038-Skripsi-FIKes-2019.pdf Restricted to Repository staff only Download (51kB) |
|
|
PDF (BabII)
BAB-II-Lulu Khairunnisa-I1D015038-Skripsi-FIKes-2019.pdf Restricted to Repository staff only Download (49kB) |
|
|
PDF (BabIII)
BAB-III-Lulu Khairunnisa-I1D015038-Skripsi-FIKes-2019.pdf Restricted to Repository staff only Download (177kB) |
|
|
PDF (BabIV)
BAB-IV-Lulu Khairunnisa-I1D015038-Skripsi-FIKes-2019.pdf Restricted to Repository staff only Download (200kB) |
|
|
PDF (BabV)
BAB-V-Lulu Khairunnisa-I1D015038-Skripsi-FIKes-2019.pdf Restricted to Repository staff only Download (104kB) |
|
|
PDF (Lampiran)
LAMPIRAN-Lulu Khairunnisa-I1D015038-Skripsi-FIKes-2019.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) |
Abstract
Latar Belakang: Diet Diabetes Melitus merupakan salah satu diet di rumah sakit dengan harapan dapat mempercepat proses penyembuhan, namun tujuan ini belum tercapai dengan baik karena masih banyaknya sisa makanan. Sisa makanan berhubungan dengan beberapa faktor, salah satunya adalah konsumsi makanan dari luar rumah sakit. Sisa makanan yang tidak dikonsumsi oleh pasien menyebabkan adanya biaya yang hilang dan akan berdampak terhadap anggaran penyelenggaraan makanan. Metode: Penelitian ini menggunakan desain penelitian cross sectional di Bangsal Penyakit Dalam kelas III RSUD Banyumas. Sampel penelitian berjumlah 35 responden dengan purposive sampling. Data penelitian berupa sisa makanan, konsumsi makanan dari luar rumah sakit, dan biaya sisa makan. Analisis data dilakukan dengan Uji Rank Sperman. Hasil Penelitian: Hasil penelitian menunjukkan terdapat hubungan konsumsi makanan dari luar rumah sakit terhadap biaya sisa makan lauk nabati (p = 0,011), sayur (p = 0,008), dan selingan (p = 0,036). Tidak terdapat hubungan konsumsi makanan dari luar rumah sakit terhadap biaya sisa makan pokok (p = 0,230), lauk hewani (p = 0,098), dan buah (p = 0,911). Kesimpulan: Terdapat hubungan konsumsi makanan dari luar rumah sakit terhadap biaya sisa makan lauk nabati, sayur, dan selingan.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Nomor Inventaris: | I19343 |
| Uncontrolled Keywords: | Diabetes Melitus Tipe 2, Konsumsi Makanan dari Luar Rumah Sakit, Sisa Makanan, Biaya Sisa Makan |
| Subjects: | D > D146 Diabetes |
| Divisions: | Fakultas Ilmu Ilmu Kesehatan > S1 Ilmu Gizi |
| Depositing User: | Mr Supriyana Supriyana |
| Date Deposited: | 13 Jul 2020 03:21 |
| Last Modified: | 13 Jul 2020 03:21 |
| URI: | http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/4461 |
Actions (login required)
 |
View Item |