Profil Konsumen Sayuran Organik di Kota Purwokerto Kabupaten Banyumas

MUJAHIDAH, Zukhruf (2019) Profil Konsumen Sayuran Organik di Kota Purwokerto Kabupaten Banyumas. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

[img] PDF (Cover)
2. COVER-Zukhruf-Mujahidah- A1C012075-SKRIPSI-FAPERTA-2019.pdf

Download (163kB)
[img] PDF (Legalitas)
3. LEGALITAS-Zukhruf-Mujahidah- A1C012075-SKRIPSI-FAPERTA-2019.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (347kB)
[img] PDF (Abstrak)
4.RINGKASA-Zukhruf-Mujahidah- A1C012075-SKRIPSI-FAPERTA-2019.pdf

Download (146kB)
[img] PDF (BabI)
5. BAB I-Zukhruf-Mujahidah- A1C012075-SKRIPSI-FAPERTA-2019 (2).pdf
Restricted to Repository staff only

Download (89kB)
[img] PDF (BabII)
6. BAB II-Zukhruf-Mujahidah- A1C012075-SKRIPSI-FAPERTA-2019 (2).pdf
Restricted to Repository staff only

Download (88kB)
[img] PDF (BabIII)
7. BAB III-Zukhruf-Mujahidah- A1C012075-SKRIPSI-FAPERTA-2019 (2).pdf
Restricted to Repository staff only

Download (289kB)
[img] PDF (BabIV)
8. BAB IV-Zukhruf-Mujahidah- A1C012075-SKRIPSI-FAPERTA-2019 (2).pdf
Restricted to Repository staff only

Download (140kB)
[img] PDF (BabV)
9. BAB V-Zukhruf-Mujahidah- A1C012075-SKRIPSI-FAPERTA-2019 (2).pdf
Restricted to Repository staff only

Download (84kB)
[img] PDF (DaftarPustaka)
10.DAFTARPUSTAKA-Zukhruf-Mujahidah- A1C012075-SKRIPSI-FAPERTA-2019.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (237kB)
[img] PDF (Lampiran)
12.LAMPIRAN-Zukhruf-Mujahidah- A1C012075-SKRIPSI-FAPERTA-2019.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (167kB)

Abstract

Konsumen sayuran organik yang sadar dengan kesehatan akan lebih teliti dalam memilih produk yang dikonsumsinya. Faktor kesehatan menjadi salah satu alasan, mengapa konsumen mengkonsumsi makanan organik. Purwokerto sebagai ibu kota Kabupaten Banyumas yang mulai mengikuti tren gaya hidup sehat juga sudah mulai mengenal sayuran organik.Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui profil konsumen sayuran organik, mengetahui hubungan antara perilaku konsumen dengan tingkat pendidikan konsumen, mengetahui hubungan antara perilaku konsumen dengan pendapatan konsumen, mengetahui hubungan antara perilaku konsumen dengan lingkungan konsumen dan mengetahui hubungan antara perilaku konsumen dengan kesadaran kesehatan konsumen sayuran organik di Kota Purwokerto. Penelitian ini menggunakan pengambilan sampel secara non-probability sampling. Pengambilan data dilakukan dengan cara mewawancarai konsumen yang membeli produk sayuran organik. Penelitian ini dilakukan di pasar modern di Kota Purwokerto. Variabel di dalam penelitian ini terdiri dari profil konsumen dan perilaku konsumen sayuran organik. Analisis data menggunakan analisis univariat dan analisis bivariat dengan uji chi-square untuk mengetahui hubungan antar variabel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa profil konsumen sayuran organik di Kota Purwokerto sebagian besar terdiri atas konsumen dengan tingkat pendidikan tinggi (lulus perguruan tinggi) sebanyak 84%, konsumen dengan pendapatan sedang (Rp 1.750.000,- sampai Rp 2.000.000,-) sebanyak 38%, konsumen yang tinggal di daerah perkotaan sebesar 81% dan 98 % konsumen memiliki kesadaran yang baik tentang pentingnya sayuran organik bagi kesehatan. Frekuensi konsumsi memiliki hubungan yang signifikan dengan pendapatan konsumen (p<0,05). Loyalitas pembelian memiliki hubungan yang signifikan dengan kesadaran kesehatan konsumen (p<0,05).

Item Type: Thesis (Skripsi)
Nomor Inventaris: A19392
Uncontrolled Keywords: Konsumen, Sayuran Organik,Purwokerto
Subjects: C > C793 Consumers
V > V31 Vegetables
Divisions: Fakultas Pertanian > S1 Agribisnis
Depositing User: Mr Supriyana Supriyana
Date Deposited: 27 Aug 2020 03:23
Last Modified: 27 Aug 2020 03:23
URI: http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/5055

Actions (login required)

View Item View Item