ROSTIKASARI, Frestri Noor (2018) Analisis Marjin Pemasaran Kentang di Kecamatan Karangreja Kabupaten Purbalingga. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) 1. COVER-FRESTRI NOOR ROSTIKASARI-C1A014004-2018.pdf Download (115kB)
	PDF (Legalitas) Legalitas_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (317kB)
	PDF (Abstrak) Abstrak_1.pdf Download (140kB)
	PDF (BabI) 3. BAB I -FRESTRI NOOR ROSTIKASARI-C1A014004-2018.pdf Restricted to Repository staff only Download (199kB)
	PDF (BabII) 4. BAB II -FRESTRI NOOR ROSTIKASARI-C1A014004-2018.pdf Restricted to Repository staff only Download (458kB)
	PDF (BabIII) 5. BAB III -FRESTRI NOOR ROSTIKASARI-C1A014004-2018.pdf Restricted to Repository staff only Download (261kB)
	PDF (BabIV) 6. BAB IV -FRESTRI NOOR ROSTIKASARI-C1A014004-2018.pdf Restricted to Repository staff only Download (387kB)
	PDF (BabV) 7. BAB V -FRESTRI NOOR ROSTIKASARI-C1A014004-2018.pdf Restricted to Repository staff only Download (191kB)
	PDF (DaftarPustaka) 8. DAFTAR PUSTAKA -FRESTRI NOOR ROSTIKASARI-C1A014004-2018.pdf Download (170kB)
	PDF (Lampiran) 9. LAMPIRAN -FRESTRI NOOR ROSTIKASARI-C1A014004-2018.pdf Restricted to Repository staff only Download (497kB)

Abstract

Penelitian ini berjudul “Analisis Marjin Pemasaran Kentang di Kecamatan Karangreja Kabupaten Purbalingga”. Tujuan penelitian ini adalah (1) untuk menganalisis pola saluran pemasaran,(2) menganalisis besarnya marjin pemasaran,(3) menganalisis farmer’s share dan efisiensi saluran pemasaran, (4) untuk mengetahui struktur pasar kentang. Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Karangreja Kabupaten Purbalingga. Metode Penelitian yang digunakan adalah Proposional Sampling untuk menentukan desa, Random Sampling untuk petani, sedangkan untuk lembaga pemasaran menggunakan Snowball Sampling. Jumlah responden 72 orang yang terdiri dari 58 petani dan 14 lembaga pemasaran. Data dikumpulkan menggunakan metode wawancara. Berdasarkan hasil penelitian dan analisis, maka dapat diambil kesimpulan sebagai berikut : (1) Terdapat lebih dari satu saluran pemasaran kentang di Kecamatan Karangreja, Kabupaten Purbalingga. Saluran pemasaran kentang di Kecamatan Karangreja terdiri dari dua saluran pemasaran, yaitu Saluran II: (petani → pengecer → konsumen) dan Saluran I (petani → pengepul → pengecer → konsumen). (2) Marjin pemasaran di Kecamatan Karangreja Kabupaten Purbalingga belum merata. (3) Farmer’s Share dan saluran pemasaran di Kecamatan Karangreja Kabupaten Purbalingga sudah efisen, namun saluran pemasaran paling pendek adalah yang paling efisien. (4) Pemasaran kentang di Kecamatan Karangreja Kabupaten Purbalingga menunjukkan pasar persaingan sempurna. Sebagai upaya untuk terus meningkatkan pendapatannya, para petani kentang di Kecamatan Karangreja, Kabupaten Purbalingga sebaiknya menjual hasil produksinya melalui saluran pemasaran I yang memiliki farmer’s share lebih tinggi dibandingkan dengan saluran pemasaran II. Di samping itu, sebagai upaya untuk meningkatkan pendapatannya, para petani juga perlu mencoba untuk menjual sebagian hasil produksi kentangnya kepada konsumen secara langsung dengan tetap mempertimbangkan kapasitas produksi dan jumlah permintaan pasar. Sebagai upaya untuk mewujudkan efisiensi dalam pemasaran kentang, para petani di Kecamatan Karangreja, Kabupaten Purbalingga sebaiknya melakukan kerja sama dengan para lembaga pemasaran yang terlibat dalam menetapkan tingkat harga yang saling menguntungkan, adil dan merata serta sesuai dengan kemampuan finansial konsumen agar struktur pasar yang terjadi antar pasar di tingkat petani dengan pasar di tingkat pengecer tetap mengarah pada persaingan sempurna.

Actions (login required)

View Item