RIYANAWATI, Sri (2018) Efisiensi Pakan, Retensi Energi, dan Aktivitas Pepsin Ikan Lele Dumbo (Clarias Gariepinus) yang diberi Pakan Maggot Black Soldier Fly dengan Level Berbeda. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Sri Riyanawati-B1J014009-Skripsi-2014.pdf Download (134kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Sri Riyanawati-B1J014009-Skripsi-2018.pdf Restricted to Repository staff only Download (641kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Sri Riyanawati-B1J014009-Skripsi-2014.pdf Restricted to Repository staff only Download (298kB)
	PDF (BabI) BAB I-Sri Riyanawati-B1J014009-Skripsi-2014.pdf Restricted to Repository staff only Download (299kB)
	PDF (BabII) BAB II-Sri Riyanawati-B1J014009-Skripsi-2014.pdf Restricted to Repository staff only Download (304kB)
	PDF (BabIII) BAB III-Sri Riyanawati-B1J014009-Skripsi-2014.pdf Restricted to Repository staff only Download (481kB)
	PDF (BabIV) BAB IV-Sri Riyanawati-B1J014009-Skripsi-2014.pdf Restricted to Repository staff only Download (662kB)
	PDF (BabV) BAB V-Sri Riyanawati-B1J014009-Skripsi-2014.pdf Restricted to Repository staff only Download (119kB)
	PDF (Daftar Pustaka) DAFTAR REFERENSI-Sri Riyanawati-B1J014009-Skripsi-2014.pdf Download (504kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Sri Riyanawati-B1J014009-Skripsi-2014.pdf Restricted to Repository staff only Download (519kB)

Abstract

Ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) merupakan ikan karnivora yang kini dapat dikondisikan menjadi ikan omnivora. Ikan lele membutuhkan pakan yang kaya akan nutrisi untuk menunjang pertumbuhannya. Sumber protein pakan yang digunakan saat ini adalah tepung ikan, namun ketersediaannya terkendala oleh harganya yang semakin mahal. Maka perlu dicari sumber protein pakan alternatif yang berkualitas sehingga dapat meningkatkan pertumbuhan ikan. Maggot Black Soldier Fly diketahui telah berhasil meningkatkan laju pertumbuhan pada beberapa ikan, namun pada ikan lele belum diteliti pengaruhnya terhadap efisiensi pakan, retensi energi, dan aktivitas enzimnya terutama pepsin. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui efisiensi pakan, retensi energi, dan aktivitas pepsin pada ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) yang diberi pakan maggot Black Soldier Fly dengan level berbeda dan mengetahui level terbaik terbaik dalam pemberian pakan maggot yang menghasilkan nilai efisiensi pakan, retensi energi, dan aktivitas pepsin yang optimal pada ikan lele dumbo. Penelitian dilakukan secara eksperimental dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan pemberian level pakan (3, 6, 9%) dari berat biomassa ikan dan setiap perlakuan diulang sebanyak 4 kali ulangan. Variabel penelitian ini adalah efisiensi pakan, retensi energi, dan aktivitas pepsin. Parameter yang diukur adalah jumlah pakan yang diberikan, nilai energi pakan dan ikan, dan kadar tirosin. Data hasil penelitian dianalisis dengan ANOVA (One way Analysis of Varian). Jika hasil berbeda nyata dilanjutkan dnegan uji Tukey. Hasil penelitian menunjukkan pemberian pakan maggot dengan level berbeda tidak memberikan pengaruh nyata (P>0,05) terhadap efisiensi pakan, retensi energi, dan aktivitas pepsin ikan lele dumbo. Semua parameter menunjukkan hasil yang sama. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan nilai efisiensi pakan, retensi energi, dan aktivitas pepsin tidak meningkat setelah pemberian pakan maggot dengan level berbeda. Efisiensi pakan dan retensi energi optimum didapat pada pemberian pakan maggot level 6%, dan aktivitas pepsin optimum didapat pada pemberian pakan maggot level 3%. Kata kunci: aktivitas pepsin, Clarias gariepinus, efisiensi pakan, maggot, retensi energi

Actions (login required)

View Item