Hubungan Asupan Karbohidrat Sederhana, Asupan Serat dan Kebiasaan Olahraga dengan Indeks Massa Tubuh Karyawan Rektorat Universitas Jenderal Soedirman

CHERINAWATI, Noor (2018) Hubungan Asupan Karbohidrat Sederhana, Asupan Serat dan Kebiasaan Olahraga dengan Indeks Massa Tubuh Karyawan Rektorat Universitas Jenderal Soedirman. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER NOOR CHERINAWATI_G1H014009.pdf Download (316kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS NOOR CHERINAWATI_G1H014009.pdf Restricted to Repository staff only Download (513kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK NOOR CHERINAWATI_G1H014009.pdf Download (297kB)
	PDF (BabI) BAB I NOOR CHERINAWATI_G1H014009.pdf Restricted to Repository staff only Download (433kB)
	PDF (BabII) BAB II NOOR CHERINAWATI_G1H014009.pdf Restricted to Repository staff only Download (582kB)
	PDF (BabIII) BAB III NOOR CHERINAWATI_G1H014009.pdf Restricted to Repository staff only Download (440kB)
	PDF (BabIV) BAB IV NOOR CHERINAWATI_G1H014009.pdf Restricted to Repository staff only Download (453kB)
	PDF (BabV) BAB V NOOR CHERINAWATI_G1H014009.pdf Restricted to Repository staff only Download (414kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA NOOR CHERINAWATI_G1H014009.pdf Download (533kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN NOOR CHERINAWATI_G1H014009.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Latar Belakang : Prevalensi obesitas setiap tahun meningkat. Karyawan memiliki resiko terkena obesitas yang lebih besar. Obesitas pada karyawan disebabkan karena faktor gaya hidup. Karyawan merupakan salah satu pekerjaan yang memiliki gaya hidup sedenter, mengonsumsi asupan karbohidrat sederhana berlebihan dan asupan serat yang kurang namun tidak diimbangi dengan kebiasaan olahraga yang baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan asupan karbohidrat sederhana, asupan serat, dan kebiasaan olahraga dengan Indeks Massa Tubuh (IMT) karyawan. Metode : Penelitian ini menggunakan metode cross-sectional. Sampel berjumlah 63 orang dipilih menggunakan metode purposive sampling. Data asupan karbohidrat sederhana dan serat diukur menggunakan metode recall 2x24 jam, data kebiasaan olahraga diukur menggunakan kuesioner kebiasaan olahraga, dan IMT diukur menggnakan timbangan digital dan microtoice. Data dianalisis menggunakan korelasi pearson. Hasil Penelitian : Hasil penelitian menunjukan rata-rata asupan karbohidrat sederhana 37,8 ± 33,3 ; rata-rata asupan serat 9,7 ± 4,1 ; rata-rata kebiasaan olahraga 63,6 ± 77,7 . Proporsi status gizi responden yaitu 49,2% status gizi normal; 17,5% status gizi lebih dan 33,3% obesitas. Hasil uji korelasi pearson diperoleh hubungan tidak signifikan antara asupan karbohidrat sederhana, asupan serat, dan kebiasaan olahraga dengan IMT (p = 0,976 ; 0,871 dan 0,454). Kesimpulan : Asupan karbohidrat sederhana, asupan serat, dan kebiasaan olahraga tidak berhubungan dengan Indeks Massa Tubuh

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Nomor Inventaris:	G18221
Uncontrolled Keywords:	karbohidrat sederhana, serat, kebiasaan olahraga, indeks massa tubuh
Subjects:	C > C74 Carbohydrates H > H62 Health selfcare S > S609 Sports
Divisions:	Fakultas Ilmu Ilmu Kesehatan > S1 Ilmu Gizi
Depositing User:	Mrs Zahra Madani
Date Deposited:	10 Feb 2021 06:19
Last Modified:	10 Feb 2021 06:19
URI:	http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/7681

Actions (login required)

View Item

Search for collections on Repository Universitas Jenderal Soedirman