Hubungan Asupan Lemak Jenuh dan Aktivitas Fisik dengan Tekanan Darah pada Karyawan di Rektorat Universitas Jenderal Soedirman

HUTAPEA, Grecya Aprilla (2018) Hubungan Asupan Lemak Jenuh dan Aktivitas Fisik dengan Tekanan Darah pada Karyawan di Rektorat Universitas Jenderal Soedirman. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

[img] PDF (Cover)
COVER GRECYA APRILIA H_G1H014002.pdf

Download (344kB)
[img] PDF (Legalitas)
LEGALITAS GRECYA APRILIA H_G1H014002.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (661kB)
[img] PDF (Abstrak)
ABSTRAK GRECYA APRILIA H_G1H014002.pdf

Download (315kB)
[img] PDF (BabI)
BAB I GRECYA APRILIA H_G1H014002.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (449kB)
[img] PDF (BabII)
BAB II GRECYA APRILIA H_G1H014002.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (337kB)
[img] PDF (BabIII)
BAB III GRECYA APRILIA H_G1H014002.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (587kB)
[img] PDF (BabIV)
BAB IV GRECYA APRILIA H_G1H014002.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (468kB)
[img] PDF (BabV)
BAB V GRECYA APRILIA H_G1H014002.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (430kB)
[img] PDF (DaftarPustaka)
DAFTAR PUSTAKA GRECYA APRILIA H_G1H014002.pdf

Download (438kB)
[img] PDF (Lampiran)
LAMPIRAN GRECYA APRILIA H_G1H014002.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)

Abstract

Latar Belakang: Hipertensi masih menjadi tantangan besar bagi Indonesia. Menurut Riskesdas 2013, status pekerjaan dapat mempengaruhi terjadinya hipertensi dengan prevalensi sebesar 24,72%. Dampak hipertensi pada pekerja tidak hanya mengganggu pekerjaan, akan tetapi akan mempengaruhi produktivitas kerja. Produktivitas kerja akan berpengaruh pada kinerja institusi sehingga dapat menimbulkan kerugian yang cukup besar bagi institusi tempat bekerja. Penyebab terjadinya hipertensi di antaranya adalah asupan makanan tinggi lemak dan aktivitas fisik yang rendah. Tujuan: Mengetahui hubungan asupan lemak jenuh dan aktivitas fisik dengan tekanan darah pada karyawan di Rektorat Universitas Jenderal Soedirman Metode: Desain penelitian yang digunakan adalah analitik observasional dengan pendekatan cross sectional. Sebanyak 56 responden diambil dengan teknik purposive sampling. Pengambilan data menggunakan pengukuran tekanan darah (Sphygmomanometer air raksa), kuesioner IPAQ, dan form food recall 2x24 jam dengan alat bantu food model. Hasil penelitian: Rata-rata MAP, MET aktivitas fisik, dan asupan lemak responden penelitian berturut-turut ialah 91,72 mmHg (normal), 3539,83 MET- mnt/mggu (aktivitas berat), dan 26,5 gr/hari. Berdasarkan hasil uji statistik Pearson Product Moment menunjukkan tidak adanya hubungan antara asupan lemak jenuh (p=0,72) dan aktivitas fisik (p=0,73) dengan tekanan darah. Kesimpulan: Asupan lemak jenuh dan aktivitas fisik tidak berhubungan dengan tekanan darah (MAP).

Item Type: Thesis (Skripsi)
Nomor Inventaris: G18222
Uncontrolled Keywords: Tekanan Darah, MAP, Aktivitas Fisik, Asupan Lemak Jenuh
Subjects: H > H380 Hypertension
O > O74 Oils and fats
Divisions: Fakultas Ilmu Ilmu Kesehatan > S1 Ilmu Gizi
Depositing User: Mrs Zahra Madani
Date Deposited: 10 Feb 2021 04:13
Last Modified: 10 Feb 2021 04:13
URI: http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/7684

Actions (login required)

View Item View Item

Downloads

Downloads per month over past year