EVIYANA, Eviyana (2018) Isolasi dan Karakterisasi Senyawa Metabolit Sekunder Dari Daun Jambu Mawar (Syzygium Jambos (L.) Alston) Yang Berasal Dari Purwokerto. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER_Eviyana_G1F014040_Skripsi_2018_1.pdf Download (287kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS_Eviyana_G1F014040_Skripsi_2018_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK_Eviyana_G1F014040_Skripsi_2018_1.pdf Download (274kB)
	PDF (BabI) BAB I_Eviyana_G1F014040_Skripsi_2018_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (398kB)
	PDF (BabII) BAB II_Eviyana_G1F014040_Skripsi_2018_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (469kB)
	PDF (BabIII) BAB III_Eviyana_G1F014040_Skripsi_2018_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (288kB)
	PDF (BabIV) BAB IV_Eviyana_G1F014040_Skripsi_2018_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (999kB)
	PDF (BabV) BAB V_Eviyana_G1F014040_Skripsi_2018_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (265kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA_Eviyana_G1F014040_Skripsi_2018_1.pdf Download (541kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN_Eviyana_G1F014040_Skripsi_2018_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (649kB)

Abstract

Latar Belakang: Jambu mawar (Syzygium jambos) telah digunakan sebagai obat tradisional. Isolasi metabolit sekunder daun S. jambos menunjukkan adanya senyawa flavonoid, skualen, asam ursolat dan asam anakardat. Penelitian isolasi metabolit sekunder S. jambos asal Indonesia belum banyak dilakukan. Sedangkan perbedaan wilayah tumbuh mengakibatkan kandungan senyawa serta aktivitas farmakologi tanaman berbeda. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi senyawa metabolit sekunder dari daun S. jambos asal Purwokerto. Metodologi: Penelitian ini merupakan studi penelitian eksperimental yang dilakukan dengan dua tahap. Pertama, isolasi senyawa metabolit sekunder dari daun jambu mawar (S. jambos) dengan proses ekstraksi dan pemisahan serta purifikasi menggunakan kromatografi vakum cair dan kromatografi kolom. Kedua, identifikasi senyawa metabolit sekunder yang telah diperoleh menggunakan spektroskopi 1H-NMR dan 13C-NMR. Hasil: Spektrum 1H-NMR isolat muncul pada geseran kimia 0, 73 ppm (1H, t); 6,86 ppm (1H, d); 6,76 ppm (1H, d); 5,3 ppm (4H, m); 4,1 ppm (1H, q); 2,97 ppm (2H, t); 2,78 ppm (2H, m); 2,03 ppm (5H, m); 1,6 ppm (3H, m); 1,3 ppm (18H, m); 0,96 ppm (1H, t); 0.87 ppm (3H, m). Spektrum 13C-NMR menunjukkan bahwa senyawa memiliki 22 atom karbon. Kesimpulan: Senyawa metabolit sekunder yang berhasil diisolasi dari daun Syzygium jambos merupakan senyawa asam anakardat diena.

Actions (login required)

View Item