Hubungan Bobot Potong Dengan Bobot dan Persentase Karkas Kambing Jawarandu Betina di Rumah Potong Hewan Sokaraja

CHANDRA, Alfian (2017) Hubungan Bobot Potong Dengan Bobot dan Persentase Karkas Kambing Jawarandu Betina di Rumah Potong Hewan Sokaraja. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

[img]
Preview
PDF (Cover)
Cover_1.pdf

Download (103kB) | Preview
[img] PDF (Legalitas)
Daftar isi dan lampiran_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (393kB)
[img]
Preview
PDF (Abstrak)
Abstrak_1.pdf

Download (162kB) | Preview
[img] PDF (BabI)
Bab I_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (172kB)
[img] PDF (BabII)
Bab II_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (96kB)
[img] PDF (BabIII)
Bab III_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (319kB)
[img] PDF (BabIV)
Bab IV_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (278kB)
[img] PDF (BabV)
Bab V_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (166kB)
[img]
Preview
PDF (DaftarPustaka)
daftar Pustaka_1.pdf

Download (175kB) | Preview
[img] PDF (Lampiran)
Lampiran_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (400kB)

Abstract

Hubungan Bobot Potong dengan Bobot dan Persentase Kambing Jawarandu betina di Rumah Potong Hewan Sokaraja. Penelitian ini bertujuan mengetahui hubungan bobot potong dengan bobot dan persentase karkas kambing Jawarandu betina. Materi penelitian yang digunakan adalah kambing Jawarandu betina sebanyak 50 ekor. Metode penelitian yang digunakan adalah survei dengan teknik pengambilan data menggunakan purposive sampling. Data yang diperoleh, kemudian dianalisis dengan menggunakan analisis korelasi dan regresi sederhana. Hasil penelitian diperoleh data rataan bobot potong (BP) = 26,42 ± 6,57 kg, bobot karkas (BK) = 13,01 ± 3,16 kg, dan persentase karkas (PK) = 49,57 ± 6,14 %. Persamaan regresi yang diperoleh adalah bobot karkas = 1,747 + 0,427 BP, dan persentase karkas = 54,465 - 0,185 BP. Hasil uji anava menunjukkan bahwa bobot potong berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap bobot karkas, namun berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap persentase karkas. Berdasarkan hasil analisis dapat disimpulkan bahwa bobot potong dapat digunakan untuk menduga bobot karkas, namun bobot potong tidak dapat digunakan untuk menduga persentase karkas kambing Jawarandu betina.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Nomor Inventaris: D17106
Uncontrolled Keywords: bobot potong, bobot karkas, persentse karkas
Subjects: S > S286 Sheep
W > W89 Weight
Divisions: Fakultas Peternakan > S1 Peternakan
Depositing User: Mr Supriyana Supriyana
Date Deposited: 12 Dec 2018 02:33
Last Modified: 22 Jan 2020 04:07
URI: http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/829

Actions (login required)

View Item View Item