NINGTYAS, Kurnia Dhita (2020) Pembuatan dan Karakterisasi Bioplastik Berbahan Dasar Komposit Pati Sukun (Artocarpus Altilis) dan Ampas Tebu (Baggase) dengan Plasticizer Gliserol. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) Cover-Kurnia Dhita Ningtyas-K1A016004-Skripsi-2020.pdf Download (154kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Kurnia Dhita Ningtyas-K1A016004-Skripsi-2020.pdf Restricted to Repository staff only Download (581kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Kurnia Dhita Ningtyas-K1A016004-Skripsi-2020.pdf Download (162kB)
	PDF (BabI) BAB I-Kurnia Dhita Ningtyas-K1A016004-Skripsi-2020.pdf Restricted to Repository staff only Download (158kB)
	PDF (BabII) BAB II-Kurnia Dhita Ningtyas-K1A016004-Skripsi-2020.pdf Restricted to Repository staff only Download (372kB)
	PDF (BabIII) BAB III-Kurnia Dhita Ningtyas-K1A016004-Skripsi-2020.pdf Restricted to Repository staff only Download (217kB)
	PDF (BabIV) BAB IV-Kurnia Dhita Ningtyas-K1A016004-Skripsi-2020.pdf Restricted to Repository staff only Download (613kB)
	PDF (BabV) BAB V-Kurnia Dhita Ningtyas-K1A016004-Skripsi-2020.pdf Restricted to Repository staff only Download (146kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Kurnia Dhita Ningtyas-K1A016004-Skripsi-2020.pdf Download (297kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Kurnia Dhita Ningtyas-K1A016004-Skripsi-2020.pdf Download (483kB)

Abstract

Penggunaan plastik dapat menyebabkan berbagai dampak negatif bagi lingkungan karena sifat dari plastik yang non-biodegradabel. Penelitian pembuatan bioplastik telah dilakukan dengan metode blending. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sifat fisik dan mekanik bioplastik berbahan dasar pati sukun dan selulosa ampas tebu dengan penambahan gliserol sebagai pemlastis. Variasi komposisi selulosa yang digunakan adalah 0, 5, 10, dan 15%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan bertambahnya selulosa pada bioplastik maka ketebalan, higroskopisitas, kelarutan dalam air, dan kelarutan dalam asam semakin baik. Secara umum hasil terbaik bioplastik adalah pada formulasi pati sukunselulosa 85:15% dengan penambahan zat aditif berupa gliserol sebagai plasticizer dan kalsium karbonat sebagai filler masing-masing sebanyak 45% dan 0,4% dari berat pati-selulosa dengan nilai ketebalan 0,223 mm; densitas 0,875 g/cm ; higroskopisitas 20,5%; kelarutan dalam air 35,45%; kelarutan dalam asam 32,21%; kuat tarik 2,42 MPa; dan elongasi 12%. Hasil uji biodegradasi menunjukkan bahwa bioplastik dengan penambahan selulosa membutuhkan waktu yang lebih lama untuk terurai dibanding bioplastik tanpa selulosa.

Actions (login required)

View Item