PURBANINGRUM, Anggita Larasati (2020) Uji Aktivitas Bakteri Asam Laktat (Lactobacillus Bulgaricus dan Streptococcus Thermophilus) Yoghurt dalam Menghambat Pertumbuhan Staphylococcus Aureus penyebab Folikulitis. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Anggita Larasati Purbaningrum-G1A016030-skripsi-2020.pdf Download (168kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Anggita Larasati Purbaningrum-G1A016030-skripsi-20.pdf Restricted to Repository staff only Download (757kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Anggita Larasati Purbaningrum-G1A016030-skripsi-2020.pdf Download (152kB)
	PDF (BabI) BAB-I-Anggita Larasati Purbaningrum-G1A016030-skripsi-2020.pdf Restricted to Repository staff only Download (236kB)
	PDF (BabII) BAB-II-Anggita Larasati Purbaningrum-G1A016030-skripsi-2020.pdf Restricted to Repository staff only Download (494kB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Anggita Larasati Purbaningrum-G1A016030-skripsi-2020.pdf Restricted to Repository staff only Download (275kB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Anggita Larasati Purbaningrum-G1A016030-skripsi-2020.pdf Restricted to Repository staff only Download (645kB)
	PDF (BabV) BAB-V-Anggita Larasati Purbaningrum-G1A016030-skripsi-2020.pdf Restricted to Repository staff only Download (142kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR-PUSTAKA-Anggita Larasati Purbaningrum-G1A016030-skrip.pdf Download (255kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Anggita Larasati Purbaningrum-G1A016030-skripsi-202.pdf Restricted to Repository staff only Download (970kB)

Abstract

Folikulitis adalah salah satu penyakit infeksi kulit yang sering terjadi namun sering diabaikan. Folikulitis merupakan inflamasi yang terjadi pada folikel rambut dan dapat melibatkan jaringan perifolikular folikel rambut yang paling sering disebabkan oleh S.aureus. Salah satu upaya untuk mencegah terjadinya folikulitis yaitu dengan menggunakan produk perawatan kulit yang mengandung yoghurt. Yoghurt adalah salah satu produk olahan susu yang bermanfaat bagi kesehatan karena mengandung bakteri asam laktat. Penelitian ini bertujuan untuk menguji aktivitas bakteri asam laktat (L.bulgaricus dan S.thermophilus) yoghurt dalam menghambat pertumbuhan bakteri S.aureus penyebab folikulitis. Penelitian ini merupakan penelitian experimental post test-only with control group design.Dilakukan pengontakan bakteri asam laktat yoghurt dalam berbagai konsentrasi dengan bakteri S.aureus kemudian diamati pertumbuhan koloni S.aureus dalamcawan yang berisi media Manitol Salt Agar (MSA) untuk mengetahui penghambatan bakteri asam laktat terhadap S.aureus. Penelitian ini menggunakan tiga puluh sampel yang dibagi menjadi satu kelompok kontrol dan sembilankelompok perlakuan, yaitu 5%, 10%, 15%, 20%, 25%, 30%, 35%, 40%, 45%. Masing-masing kelompok dilakukan penanaman pada dua pengenceran terakhir dengan teknik duplo dan diulang tiga kali. Berdasarkan uji parametrik one wayanova, hasil penelitian menunjukkan terdapat perbedaan bermakna antara pertumbuhan S.aureus dengan variasi konsentrasi yoghurt, dengan p= 0,000(p<0,05). Sehinga dapat disimpulkan aktivitas bakteri asam laktat yoghurt dapatmenghambat pertumbuhan bakteri S.aureus. Konsentrasi yoghurt minum yang dapat menghambat kolonisasi S.aureus yaitu 5% dengan angka penghambatan99,905%.

Actions (login required)

View Item